MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %
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MIN d'Avignon-Cavaillon

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0030
Dernière séance : 22/10/2026
Séances en base
439
depuis 04/01/2018
Produits suivis
639
Cotés à la dernière séance
159
En hausse / baisse
46 ▲ 45 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce)1,10 €+29,4 %
POIVRON vert U.E. cat.I gros3,10 €+24,0 %
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I2,30 €+21,1 %
FRUIT DE LA PASSION color.violet Import colis 2kg12,65 €+16,6 %
COURGE Spaghetti France cat.I1,60 €+14,3 %
COURGETTE verte France cat.I colis 9kg1,75 €+12,9 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg2,40 €−36,0 %
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm2,55 €−35,4 %
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm2,55 €−35,4 %
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm2,55 €−32,0 %
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce)2,35 €−23,0 %
MARRON CHATAIGNE France G1(45-65/kg) sac 5kg6,45 €−14,6 %
Séance du 22/10/2026

La mercuriale complète

139 des 159 relevés correspondent à une valeur cotée chez nous — cliquez le libellé pour la fiche produit, ou achetez / vendez directement depuis la ligne.

Cotations de la dernière séance
Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
AIL rose Tarn cat.I12,50 €10,00 €13,90 €+5,9 %
AIL violet demi-sec France cat.I sac 5kg6,70 €6,50 €7,00 €−1,5 %
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg4,85 €4,00 €6,00 €0,0 %
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen3,90 €3,40 €4,50 €0,0 %non coté chez nous
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce)2,15 €2,00 €2,30 €0,0 %non coté chez nous
ANANAS Victoria Import cat.I moyen6,25 €5,99 €6,50 €−1,6 %non coté chez nous
AUBERGINE Espagne cat.I1,90 €1,70 €2,39 €−5,0 %
AUBERGINE Graffiti France cat.I2,90 €2,70 €3,20 €0,0 %
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces)22,80 €21,42 €24,30 €+1,8 %non coté chez nous
BANANE Afrique cat.I1,35 €1,25 €1,45 €0,0 %non coté chez nous
BANANE DOM cat.I1,25 €1,09 €1,35 €−7,4 %non coté chez nous
BETTE France moyenne plateau (la botte)2,30 €2,20 €3,20 €+4,5 %non coté chez nous
BETTE France pied entier plateau2,30 €2,10 €2,50 €0,0 %
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g2,30 €2,20 €2,40 €0,0 %
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte)1,50 €1,30 €1,65 €−6,3 %
CAROTTE France cat.I colis 12kg1,30 €1,15 €1,50 €−3,7 %
CAROTTE France sable cat.I plateau1,90 €1,80 €2,00 €0,0 %
CAROTTE jaune France cat.I plateau2,70 €2,20 €3,19 €+12,5 %
CAROTTE pourpre France cat.I plateau2,65 €2,20 €2,99 €+10,4 %
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau1,95 €1,90 €2,00 €0,0 %
CÉLERI-BRANCHE vert U.E. cat.I plateau2,05 €1,80 €2,50 €+5,1 %
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce)2,20 €2,00 €2,50 €0,0 %
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg3,85 €3,65 €4,00 €0,0 %
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg4,85 €4,30 €5,35 €−1,0 %
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce)2,25 €2,10 €2,35 €0,0 %
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I5,70 €4,80 €6,45 €+2,7 %non coté chez nous
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce)2,25 €2,10 €2,35 €0,0 %non coté chez nous
CHOU blanc Pays-Bas cat.I (la pièce)2,45 €2,10 €2,50 €+6,5 %
CHOU Brocoli Espagne cat.I2,45 €2,30 €2,50 €0,0 %
CHOU Brocoli France cat.I3,00 €2,69 €3,30 €−6,3 %
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 (la pièce)2,50 €1,95 €2,79 €−3,8 %
CHOU DE BRUXELLES Belgique cat.I2,95 €2,50 €3,35 €−1,7 %
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce)2,35 €2,00 €2,50 €−23,0 %
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (la pièce)1,95 €1,60 €2,45 €+2,6 %
CHOU Romanesco France cat.I colis de 63,15 €2,85 €3,83 €−12,5 %
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (la pièce)2,45 €2,30 €2,59 €+4,3 %
CITRON jaune Import cat.I 4(58-67mm) colis 6kg2,00 €1,60 €2,30 €0,0 %
CITRON vert Import cat.I4,50 €3,90 €5,55 €−2,2 %
CLÉMENTINE Corse cat.I 34,45 €4,00 €4,99 €+11,3 %
CLÉMENTINE Import cat.I 1 vrac2,85 €2,50 €3,60 €0,0 %
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 13,60 €3,00 €3,95 €0,0 %
COING France caisse2,20 €2,00 €2,50 €−4,3 %
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce)1,10 €0,80 €1,25 €+29,4 %
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce)1,05 €0,80 €1,15 €+5,0 %
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I2,30 €2,00 €2,50 €+21,1 %
COURGE Butternut Sud-Est1,25 €1,15 €1,79 €0,0 %
COURGE France0,90 €0,80 €1,10 €0,0 %
COURGE Jack be little France cat.I caisse (la pièce)1,55 €1,20 €1,90 €+6,9 %
COURGE Potimarron France1,55 €1,30 €2,20 €+3,3 %
COURGE Spaghetti France cat.I1,60 €1,40 €2,45 €+14,3 %
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm1,75 €1,69 €1,95 €+9,4 %
COURGETTE verte France cat.I colis 9kg1,75 €1,50 €2,00 €+12,9 %
CRESSON France botte (la botte)1,80 €1,80 €1,80 €0,0 %
ÉCHALION France filet 5kg1,70 €1,30 €2,20 €0,0 %non coté chez nous
ÉCHALOTE longue France cat.I1,85 €1,50 €2,50 €0,0 %
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg2,30 €1,90 €2,75 €+4,5 %
ENDIVE France cat.I colis 5kg2,40 €2,20 €2,65 €0,0 %
ÉPINARD France feuille cat.I2,90 €2,60 €3,30 €−1,7 %
FENOUIL France2,70 €2,50 €2,95 €−1,8 %
FENOUIL Italie2,60 €2,50 €2,85 €−1,9 %
FIGUE Baglama sèche Import cat.I moyenne16,35 €15,00 €17,12 €0,0 %
FIGUE noire France plateau 1rg alvéolé7,80 €7,30 €8,50 €−1,3 %
FRAMBOISE France barq.125g (la barq. 125g)3,10 €2,70 €3,80 €+3,3 %
FRUIT DE LA PASSION color.violet Import colis 2kg12,65 €12,00 €13,00 €+16,6 %non coté chez nous
GINGEMBRE Import4,10 €3,39 €5,50 €0,0 %non coté chez nous
GIROLLE France pied coupé cat.I moyen caisse27,30 €24,50 €31,45 €+3,8 %
GIROLLE Import pied coupé cat.I moyen17,30 €13,00 €19,90 €0,0 %
GRENADE Import plateau2,95 €2,50 €3,60 €0,0 %non coté chez nous
GROSEILLE France cat.I barq.125g (la barq. 125g)2,90 €2,50 €3,50 €0,0 %
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I5,80 €5,00 €6,45 €+11,5 %
HARICOT VERT France cat.I fin6,80 €5,50 €7,99 €−6,2 %
KAKI pomme U.E. plateau3,20 €2,50 €3,56 €−8,6 %
KIWI Gold U.E. cat.I 105-115g - 27 - colis 6kg6,00 €5,85 €6,16 €0,0 %
KIWI Hayward Import cat.I 105-115g - 27 - vrac4,80 €4,50 €5,50 €+2,1 %
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce)1,05 €0,85 €1,15 €−4,5 %
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce)1,05 €0,85 €1,25 €−4,5 %
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce)1,05 €0,85 €1,15 €−4,5 %
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce)1,40 €1,00 €1,99 €−6,7 %
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce)1,05 €0,85 €1,15 €−4,5 %
LAITUE Rougette France cat.I (la pièce)1,10 €1,05 €1,15 €−4,3 %
MÂCHE verte France7,60 €7,00 €7,95 €+4,8 %
MÂCHE verte France barq.150g (la barq. 150g)1,25 €1,15 €1,35 €0,0 %
MANGUE Import avion9,75 €8,80 €11,50 €+9,6 %non coté chez nous
MANGUE Osteen Espagne colis 4kg (la pièce)1,30 €1,00 €1,49 €−7,1 %non coté chez nous
MARRON CHATAIGNE France G1(45-65/kg) sac 5kg6,45 €5,50 €7,50 €−14,6 %
MELON vert Import cat.I colis de 51,70 €1,20 €2,00 €0,0 %
MYRTILLE U.E. barq.125g (la barq. 125g)2,65 €2,40 €2,85 €+1,9 %
NAVET jaune France cat.I2,85 €2,70 €2,95 €+1,8 %
NAVET long-blanc France1,80 €1,60 €1,99 €−10,0 %
NAVET rond violet France2,10 €1,80 €2,60 €0,0 %
NOISETTE France coque sac 5kg7,50 €6,00 €8,65 €0,0 %non coté chez nous
NOIX fraîche France cat.I +34mm sac 5kg4,60 €4,20 €4,99 €+1,1 %
OIGNON blanc frais France cat.I plateau1,50 €1,30 €1,65 €0,0 %
OIGNON blanc sec Import cat.I plateau1,65 €1,30 €2,09 €0,0 %
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte)1,10 €0,95 €1,20 €0,0 %
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm2,90 €2,50 €3,50 €0,0 %
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg0,80 €0,75 €0,89 €0,0 %
OIGNON rouge sec France cat.I plateau1,40 €1,20 €1,60 €0,0 %
OIGNON rouge sec Import cat.I plateau1,50 €1,40 €1,60 €+3,4 %
ORANGE Import cat.I 6(70-80mm) carton1,40 €1,30 €1,50 €−3,4 %non coté chez nous
ORANGE Navel Import cat.I 3-4 carton2,25 €2,00 €2,50 €+2,3 %non coté chez nous
PANAIS France plateau2,90 €2,60 €3,35 €+3,6 %
PATATE DOUCE France2,40 €2,00 €2,79 €0,0 %
PATATE DOUCE Import1,35 €0,90 €1,60 €−6,9 %
PERSIL frisé France botte (la botte)0,95 €0,85 €1,10 €0,0 %
PLEUROTE Espagne cat.I7,10 €6,00 €8,50 €−2,7 %
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg3,25 €2,90 €3,50 €0,0 %
POIRE Conférence France cat.I 75-80mm plateau 1rg3,00 €2,50 €3,40 €−3,2 %
POIRE Doyenne du comice France cat.I 80-85mm plateau 1rg3,35 €2,80 €3,85 €0,0 %
POIRE Louise Bonne Sud-Est cat.I 60-65mm plateau 1rg3,05 €2,80 €3,50 €0,0 %
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg2,60 €2,50 €2,75 €0,0 %
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg2,70 €2,35 €3,00 €−3,6 %
POIRE Williams verte France cat.I 65-70mm caisse1,65 €1,50 €1,80 €0,0 %
POIRE Williams verte France cat.I 70-75mm plateau 1rg2,45 €2,20 €2,80 €+4,3 %
POIREAU France cat.I2,15 €2,00 €2,40 €0,0 %
POIVRON jaune U.E. cat.I gros3,70 €2,90 €4,50 €−3,9 %
POIVRON rouge carré France cat.I3,50 €2,80 €4,30 €+1,4 %
POIVRON rouge U.E. cat.I gros4,00 €3,20 €4,50 €0,0 %
POIVRON vert carré France cat.I2,90 €2,30 €3,55 €+5,5 %
POIVRON vert U.E. cat.I gros3,10 €2,50 €4,00 €+24,0 %
POMELOS rouge Espagne colis de 451,95 €1,70 €2,25 €+8,3 %non coté chez nous
POMME Belchard/Chantecler France cat.I +135g caisse vrac1,65 €1,50 €1,80 €−2,9 %
POMME Belchard/Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg2,55 €2,49 €2,80 €0,0 %
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg1,00 €0,90 €1,10 €0,0 %
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg2,00 €1,80 €2,19 €0,0 %
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg0,75 €0,65 €0,80 €+7,1 %
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg1,40 €1,30 €1,50 €−3,4 %
POMME DE TERRE CHAIR FERME Ratte France lavée cat.I cagette 5kg2,85 €2,30 €3,15 €0,0 %
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavée cat.I +50mm sac 10kg0,85 €0,80 €0,95 €0,0 %
POMME DE TERRE France cat.I grenaille carton 10kg1,35 €1,20 €1,60 €0,0 %
POMME Gala France cat.I +135g caisse vrac1,40 €1,20 €1,55 €0,0 %
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg2,20 €2,15 €2,60 €0,0 %
POMME Golden France cat.I +135g caisse vrac1,40 €1,20 €1,50 €0,0 %
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg2,15 €2,00 €2,30 €0,0 %
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg2,35 €2,20 €2,60 €−2,1 %
POMME Juliet France biologique cat.I 201/270g plateau 1rg2,75 €2,55 €2,99 €0,0 %
POMME Pink-lady Import cat.I 80-85mm plateau 1rg3,20 €2,80 €3,89 €+4,9 %
POMME Reine des reinettes Sud-Est cat.I 80-85mm plateau 1rg3,55 €3,50 €3,59 €0,0 %
POMME Reinette grise du Canada France cat.I +135g caisse vrac1,60 €1,50 €1,70 €0,0 %
PRUNE rouge France cat.I 45-50mm plateau3,00 €2,60 €3,45 €0,0 %
RADIS Blue Meat France cat.I caisse2,80 €2,50 €3,10 €0,0 %
RADIS long France botte (la botte)0,90 €0,75 €1,15 €0,0 %
RADIS noir France cat.I (la botte)1,45 €1,30 €1,85 €0,0 %
RADIS Red Meat France cat.I caisse2,75 €2,50 €3,19 €0,0 %
RAISIN blanc sans pépin Import cat.I plateau5,25 €4,30 €6,45 €+12,9 %
RAISIN Italia Italie cat.I plateau2,55 €2,00 €2,90 €0,0 %
RAISIN Muscat Hambourg Sud-Est cat.I frigo4,00 €3,50 €4,99 €+1,3 %
RAISIN Red Globe Italie cat.I2,70 €2,15 €3,00 €+8,0 %
RUTABAGA France plateau2,35 €1,80 €2,70 €−6,0 %
SHII-TAKE U.E. coupé cat.I moyen plateau11,40 €10,00 €12,23 €−6,9 %non coté chez nous
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg2,40 €1,99 €3,00 €−36,0 %
TOMATE cerise France grappe cat.I9,10 €8,00 €9,85 €−1,6 %
TOMATE cocktail France grappe cat.I6,60 €5,50 €7,90 €0,0 %
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm2,55 €1,99 €3,50 €−35,4 %
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm2,55 €1,99 €3,50 €−35,4 %
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm2,55 €1,99 €3,50 €−32,0 %
TOMATE ronde France grappe cat.I2,70 €2,50 €3,00 €+12,5 %
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm2,45 €2,00 €2,75 €+8,9 %
TOPINAMBOUR France2,90 €2,80 €3,00 €+3,6 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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