Sardine de Méditerranée
📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée · relevé « SARDINE fraîche Méditerranée ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.
Le même lot sur les 12 MIN partenaires
Le cours du jour (5,70 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Châteaurenard, plus cher à Marseille.
| Place | Ville | Prix /kg | vs cote | Position | |
|---|---|---|---|---|---|
| MIN de Châteaurenard | Châteaurenard | 5,28 € | ▼ moins cher | ||
| MIN de Rungis | Rungis | 5,35 € | |||
| Marché de Gros Lyon-Corbas | Corbas | 5,51 € | |||
| MIN d'Agen — carreau | Agen | 5,57 € | |||
| Perpignan — carreau | Perpignan | 5,61 € | |||
| MIN de Nice | Nice | 5,73 € | |||
| MIN de Nantes | Nantes | 5,79 € | |||
| MIN de Bordeaux-Brienne | Bordeaux | 5,82 € | |||
| Lille-Euralimentaire | Lomme | 5,85 € | |||
| MIN de Strasbourg | Strasbourg | 5,93 € | |||
| Grand Marché — MIN Toulouse | Toulouse | 5,94 € | |||
| MIN des Arnavaux | Marseille | 6,02 € | ▲ plus cher |
La même espèce sur 2 marchés officiels
Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.
| Marché | Relevé | Séance | Mini | Moyen | Maxi |
|---|---|---|---|---|---|
| MIN de Rungis — marée | SARDINE fraîche Méditerranée | 31/07/2026 | 5,40 € | 5,70 € | 5,90 € |
| MIN de Rungis — marée filets | SARDINE fraîche (papillon) France | 31/07/2026 | 8,00 € | 8,20 € | 8,50 € |
94/100 — lot du jour
Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.
Sardine de Méditerranée — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 90/100 au goût et 98/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.
Saisons : Printemps, Été.
2 vendeurs au comptant ce matin
Ferme du Bois JoliMeilleure offre135 kg5,54 €Armement L'Étoile du Large395 kg5,70 €Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.