Grand Marché — MIN Toulouse
Le carreau bio du Grand Marché : commandes préparées en caisses consignées, consigne réfrigérée si vous passez plus tard dans la matinée.
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Les producteurs préparent
Récolte du matin, pesée, étiquetage à votre nom, contrôle qualité au carreau.
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Quai de retrait dédié — pas de file, pas de pesée, tout est réglé. Un SMS confirme que la commande est prête.
La mercuriale de cette place
MIN de Toulouse — 488 séances en base, 455 produits suivis, 64 cotés à la dernière séance.
3 fermes de la cote — et 69 autres étals régionaux
La cote de ce carreau
Les 159 produits de la cote, au prix relevé sur cette place — en moyenne −0,6 % par rapport à la cote nationale (moyenne des 12 places, colonne « vs cote »). Ajoutez au panier, choisissez « Grand Marché — MIN Toulouse » comme point de retrait au moment de valider.
| Produit | Qualité | Cours | vs cote | 24 h | 7 j | Volume / j | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍋Bergamote BER · Agrumes | Catégorie I | 10,95 € /kg | −0,2 % | 250 kg | 220 kg | ||||
| 🍋Cédrat CED · Agrumes | ★ Extra | 11,47 € /kg | +3,3 % | 275 kg | 180 kg | ||||
| 🍋Citron de serre froide CIT · Agrumes | ★ Extra | 2,85 € /kg | −13,3 % | 39 kg | 33 kg | ||||
| 🍊Clémentine de serre CLE · Agrumes | ★ Extra | 3,66 € /kg | 0,0 % | 105 kg | 140 kg | ||||
| 🍊Kumquat KUM · Agrumes | Catégorie I | 6,06 € /barquette | +0,3 % | 115 kg | 115 kg | ||||
| 🍋Main de Bouddha MAN · Agrumes | Catégorie I | 8,48 € /pièce | +14,3 % | 90 kg | 100 kg | ||||
| 🫐Cassis noir de Bourgogne CAS · Baies | Catégorie I | 4,45 € /barquette | −0,2 % | 55 kg | 40 kg | ||||
| 🍓Fraise des bois FRE · Baies | Catégorie I | 12,23 € /barquette | 0,0 % | 125 kg | 85 kg | ||||
| 🍓Fraise Mara des bois FRS · Baies | Catégorie I | 10,59 € /barquette | −27,6 % | 190 kg | 270 kg | ||||
| 🍓Fraise ronde de pays FRA · Baies | ★ Extra | 14,08 € /barquette | 0,0 % | 25 kg | 35 kg | ||||
| 🍇Framboise remontante FRB · Baies | ★ Extra | 16,88 € /barquette | 0,0 % | 33 kg | 19 kg | ||||
| 🫐Groseille à maquereau GRS · Baies | Catégorie I | 2,69 € /barquette | +8,7 % | 25 kg | 30 kg | ||||
| 🫐Groseille rouge GRO · Baies | Catégorie I | 2,22 € /barquette | +8,7 % | 35 kg | 45 kg | ||||
| 🫐Mûre de ronce MUR · Baies | Catégorie I | 2,78 € /barquette | +12,0 % | 115 kg | 140 kg | ||||
| 🫐Myrtille du Beaujolais MYR · Baies | ★ Extra | 17,26 € /barquette | 0,0 % | 47 kg | 28 kg | ||||
| 🍄Cèpe de Bordeaux CEP · Champignons | ★ Extra | 32,13 € /kg | −10,3 % | 55 kg | 50 kg | ||||
| 🍄Champignon de Paris CHM · Champignons | Catégorie I | 4,59 € /kg | −1,0 % | 95 kg | 75 kg | ||||
| 🍄Girolle GIR · Champignons | ★ Extra | 26,29 € /kg | +3,8 % | 380 kg | 550 kg | ||||
| 🍄Morille fraîche MOR · Champignons | Catégorie I | 40,41 € /kg | 0,0 % | 350 kg | 320 kg | ||||
| 🍄Pied bleu PIE · Champignons | ★ Extra | 3,98 € /kg | 0,0 % | 65 kg | 40 kg | ||||
| 🍄Pleurote grise PLE · Champignons | ★ Extra | 6,02 € /kg | 0,0 % | 71 kg | 55 kg | ||||
| 🍄Shiitaké frais SHI · Champignons | ★ Extra | 14,35 € /kg | +1,0 % | 58 kg | 42 kg | ||||
| 🍄Trompette de la mort TRO · Champignons | ★ Extra | 17,82 € /kg | −8,0 % | 415 kg | 440 kg | ||||
| 🍑Abricot Bergeron ABR · Fruits | ★ Extra | 3,41 € /kg | 0,0 % | 305 kg | 240 kg | ||||
| 🌰Amande fraîche AMA · Fruits | ★ Extra | 6,05 € /kg | 0,0 % | 220 kg | 285 kg | ||||
| 🍒Cerise Burlat CEI · Fruits | ★ Extra | 9,48 € /kg | −1,6 % | 280 kg | 185 kg | ||||
| 🍒Cerise Napoléon CES · Fruits | Catégorie I | 9,00 € /kg | −1,6 % | 325 kg | 340 kg | ||||
| 🌰Châtaigne d'Ardèche CHT · Fruits | Catégorie I | 6,32 € /kg | 0,0 % | 230 kg | 345 kg | ||||
| 🍐Coing COG · Fruits | Catégorie I | 2,02 € /kg | 0,0 % | 145 kg | 220 kg | ||||
| 🍇Figue violette FIG · Fruits | Catégorie I | 14,57 € /barquette | 0,0 % | 40 kg | 65 kg |