MIR5,96 € −2,1 %OIN2,68 € −1,5 %KAK4,65 € −2,5 %BET3,24 € −1,5 %ECH4,92 € −1,6 %TRO18,64 € −2,3 %CHA3,15 € +0,6 %CRG2,76 € +0,4 %GIR28,22 € +1,9 %SAR5,92 € +2,4 %BRO3,22 € +2,2 %PON3,95 € −0,3 %MOR57,24 € −2,2 %CRV25,74 € −1,4 %PAA3,51 € 0,0 %CES9,00 € −2,4 %COU3,18 € −0,6 %POA2,94 € −1,0 %CAD3,21 € +2,2 %ABR6,32 € −3,5 %TOT5,97 € +0,7 %POR2,99 € +1,0 %CAR3,06 € +1,3 %POM2,25 € −0,9 %COE24,81 € −1,7 %PEH5,19 € +0,2 %POT3,16 € −0,3 %PEE5,33 € −2,7 %

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Cèpe de Bordeaux

CEP · Champignons★ ExtraBioPremium
29,32 €
par kg — cours du jour
−2,6 %
14/11/202413/11/2025 · 11 chandelles +14,1 %
24,0026,0028,0030,0032,0034,0036,0038,0038,0014/11/2411/09/2525/09/2509/10/2523/10/2513/11/25

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « CÈPE France cat.I ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
35,96 €
Plus bas 30 j
26,84 €
Volume / jour
55 kg
Variation 30 j
+11,8 %
Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût97
Fraîcheur90
Calibre94
Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Cèpe de Bordeaux — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 97/100 au goût et 90/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saison : Automne.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 27,97 €28,66 € · écart +2,4 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Armement L'Étoile du LargeMeilleure offre4,828,66 €20 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Champignonnière du Val4,929,32 €50 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine4,630,60 €25 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Champignonnière du ValÀ terme4,926,34 €75 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Bistrot · Avignon27,97 €15 kgen attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne27,03 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon26,54 €10 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Champignonnière du Val

Aïcha Benali · Caves de Vaugneray · à 24 km
4,9
AB — Agriculture Biologique
Même famille

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