MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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Betterave crapaudine

BET · Légumes★ ExtraAgriculture raisonnéePremium
2,10 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
31/07/202528/07/2026 · 39 chandelles −4,5 %
1,601,802,002,202,402,602,1031/07/2525/09/2520/11/2515/01/2603/03/2621/04/2611/06/2628/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Marseille (les Arnavaux) · relevé « BETTERAVE ROUGE ronde cuite France paquet 500g sous vide ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
2,10 €
Plus bas 30 j
2,00 €
Volume / jour
440 kg
Variation 30 j
+2,4 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,10 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Toulouse, plus cher à Nice.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse1,92 €−8,6 %▼ moins cher
MIN des ArnavauxMarseille1,94 €−7,6 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux1,94 €−7,6 %
MIN de StrasbourgStrasbourg2,06 €−1,9 %
Perpignan — carreauPerpignan2,08 €−1,0 %
MIN d'Agen — carreauAgen2,10 €0,0 %
MIN de RungisRungis2,12 €+1,0 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas2,15 €+2,4 %
MIN de NantesNantes2,19 €+4,3 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard2,22 €+5,7 %
Lille-EuralimentaireLomme2,24 €+6,7 %
MIN de NiceNice2,25 €+7,1 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
MIN de NantesBETTERAVE ROUGE ronde crue France31/07/20261,70 €1,85 €2,10 €
Perpignan — carreauBETTERAVE ROUGE crue Roussillon30/07/20261,50 €1,60 €1,60 €
MIN de Marseille (les Arnavaux)BETTERAVE ROUGE ronde cuite France paquet 500g sous vide30/07/20261,60 €2,10 €2,20 €
MIN d'Avignon-CavaillonBETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g30/07/20262,20 €2,35 €2,40 €
MIN de RungisBETTERAVE ROUGE ronde crue France29/07/20261,40 €1,50 €2,00 €
Bassin Bretagne : fruits et légumes bioBETTERAVE ROUGE ronde crue Bretagne biologique27/07/20261,53 €1,65 €1,90 €
France bio (expédition)BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique27/07/20261,53 €1,70 €1,90 €
MIN de Rungis — bioBETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique27/07/20262,32 €
MIN de Strasbourg — bioBETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique27/07/20262,40 €2,46 €2,49 €
MIN de Nantes — bioBETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique27/07/20262,15 €2,48 €2,65 €
MIN de Bordeaux-BrienneBETTERAVE ROUGE primeur crue France plateau24/07/20261,20 €
France : fruits et légumes bio - grossistesBETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique20/07/20262,19 €2,54 €3,62 €
Bassin Sud-Est : fruits et légumes bioBETTERAVE ROUGE ronde crue Sud-Est biologique (la botte)21/05/20261,75 €
Marché de Lyon-Corbas carreauBETTERAVE ROUGE ronde cuite Rhône-Alpes moyenne colis 4kg06/03/20251,50 €
Note de qualité

93/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur95
Calibre82
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Betterave crapaudine — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 95/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,03 €2,10 € · écart +3,3 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,82,10 €455 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Le Clos des Agrumes4,72,22 €315 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois Joli4,82,34 €180 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'OzonÀ terme4,82,88 €320 kgRécolte dans 4 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon2,03 €35 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse1,96 €75 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille1,88 €110 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon1,82 €110 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,8455 kg2,10 €Le Clos des Agrumes4,7315 kg2,22 €Ferme du Bois Joli4,8180 kg2,34 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Les Jardins de l'Ozon

Marc & Lila Ferrand · Vallée de l'Ozon · à 18 km
4,8
AB — Agriculture Biologique
Même famille

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