MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %
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MIN de Rungis — bio

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0201
Dernière séance : 19/10/2026
Séances en base
23
depuis 04/05/2026
Produits suivis
163
Cotés à la dernière séance
84
En hausse / baisse
29 ▲ 45 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
RAISIN noir France biologique5,12 €+32,3 %
COURGETTE verte France biologique2,69 €+24,0 %
POIVRON U.E. biologique moyen4,75 €+22,1 %
POIRE Williams verte France biologique2,79 €+20,3 %
ÉPINARD France feuille biologique4,51 €+15,6 %
TOMATE ronde France grappe biologique4,63 €+12,7 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)2,07 €−28,9 %
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)2,41 €−23,5 %
CLÉMENTINE U.E. biologique3,21 €−19,1 %
PATATE DOUCE France biologique2,85 €−13,6 %
PATATE DOUCE U.E. biologique2,07 €−11,5 %
CHOU blanc France biologique (la pièce)2,06 €−11,2 %
Séance du 19/10/2026

La mercuriale complète

74 des 84 relevés correspondent à une valeur cotée chez nous — cliquez le libellé pour la fiche produit, ou achetez / vendez directement depuis la ligne.

Cotations de la dernière séance
Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
AIL blanc sec France biologique10,67 €10,50 €10,95 €−0,4 %
AIL blanc sec U.E. biologique6,28 €6,00 €6,60 €−3,4 %
ANANAS Import biologique4,31 €——+3,9 %non coté chez nous
AUBERGINE longue-violette France biologique3,68 €2,95 €4,38 €−9,4 %
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg5,07 €4,05 €5,78 €−4,0 %non coté chez nous
BANANE Import biologique1,53 €1,44 €1,60 €0,0 %non coté chez nous
BETTE France biologique vrac2,65 €2,00 €3,10 €−8,3 %non coté chez nous
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,18 €1,95 €2,43 €+10,7 %
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)2,01 €1,95 €2,08 €0,0 %
CAROTTE France lavée biologique1,79 €1,75 €1,82 €+7,2 %
CAROTTE France non lavée biologique2,21 €2,05 €2,50 €+2,8 %
CÉLERI-BRANCHE France biologique2,85 €2,45 €3,25 €−7,8 %
CÉLERI-RAVE France biologique3,20 €2,96 €3,40 €+5,3 %
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique8,19 €——+2,5 %
CHOU blanc France biologique (la pièce)2,06 €1,86 €2,19 €−11,2 %
CHOU Brocoli France biologique2,55 €2,30 €3,00 €+5,4 %
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)2,07 €1,61 €2,66 €−28,9 %
CHOU frisé France biologique (la pièce)2,13 €——+7,6 %
CHOU Kale France biologique4,05 €3,30 €4,75 €—
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)2,41 €2,19 €2,81 €−23,5 %
CHOU rouge France biologique (la pièce)2,21 €2,03 €2,42 €−7,1 %
CITRON U.E. biologique2,49 €2,15 €2,75 €−9,8 %
CLÉMENTINE Corse feuille biologique5,07 €4,79 €5,28 €—
CLÉMENTINE U.E. biologique3,21 €3,02 €3,50 €−19,1 %
COING France biologique3,21 €3,00 €3,45 €−0,6 %
CONCOMBRE France biologique (la pièce)1,48 €1,42 €1,56 €+5,7 %
COURGE Butternut France biologique1,48 €1,35 €1,60 €−1,3 %
COURGE Potimarron France biologique1,51 €1,19 €1,80 €+0,7 %
COURGETTE verte France biologique2,69 €2,38 €2,99 €+24,0 %
ÉCHALOTE France biologique3,30 €2,99 €3,50 €−2,4 %
ÉPINARD France feuille biologique4,51 €——+15,6 %
FENOUIL France biologique3,54 €3,25 €3,90 €−9,7 %
FIGUE fraîche France biologique12,08 €10,80 €14,38 €+11,0 %
GINGEMBRE Import biologique4,42 €4,16 €4,60 €−6,6 %non coté chez nous
GRENADE France biologique4,01 €3,70 €4,30 €−1,7 %non coté chez nous
HARICOT VERT France biologique9,41 €8,84 €9,94 €−0,1 %
KAKI France biologique4,12 €3,90 €4,55 €—
KAKI U.E. biologique5,00 €4,94 €5,11 €+0,4 %
KIWI Gold Import biologique6,98 €——+7,1 %
KIWI Hayward Import biologique5,06 €4,06 €5,60 €−7,8 %
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)1,18 €1,08 €1,35 €+6,3 %
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)1,18 €1,08 €1,35 €+3,5 %
LAITUE pommé France biologique (la pièce)1,18 €1,08 €1,35 €−0,8 %
MÂCHE France biologique11,31 €11,00 €11,88 €−9,0 %
MARRON CHATAIGNE France biologique6,74 €——+1,8 %
NAVET jaune France biologique2,80 €——−0,4 %
NAVET rond violet France biologique2,69 €2,63 €2,73 €0,0 %
NOIX France biologique5,84 €5,46 €6,55 €+9,0 %
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)2,37 €——−3,7 %non coté chez nous
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)1,85 €——−6,1 %
OIGNON jaune France biologique1,75 €1,60 €1,89 €−2,8 %
OIGNON rouge France biologique2,00 €1,75 €2,30 €−3,4 %
ORANGE U.E. biologique2,13 €1,57 €3,05 €−7,0 %non coté chez nous
PANAIS France biologique3,11 €2,99 €3,25 €−2,8 %
PATATE DOUCE France biologique2,85 €2,57 €3,00 €−13,6 %
PATATE DOUCE U.E. biologique2,07 €——−11,5 %
PERSIL France biologique (la botte)1,14 €1,04 €1,22 €0,0 %
POIRE autres variétés France biologique2,68 €2,20 €3,51 €+11,7 %
POIRE Conférence France biologique3,02 €2,64 €3,51 €−5,0 %
POIRE Guyot France biologique1,82 €——−4,7 %
POIRE Williams verte France biologique2,79 €2,34 €3,52 €+20,3 %
POIREAU France biologique2,94 €2,70 €3,25 €−4,9 %
POIVRON rouge France biologique5,03 €4,75 €5,25 €−4,6 %
POIVRON U.E. biologique moyen4,75 €——+22,1 %
POIVRON vert France biologique3,70 €3,38 €4,63 €−6,6 %
POMELOS U.E. biologique2,36 €1,95 €2,70 €−2,1 %non coté chez nous
POMME autres variétés France biologique2,70 €2,33 €2,99 €+3,1 %
POMME Bicolore France biologique2,38 €2,20 €2,64 €+3,9 %
POMME DE TERRE de conservation France biologique1,35 €1,10 €1,50 €−1,5 %
POMME Gala France biologique2,08 €1,82 €2,40 €+0,5 %
POMME Golden France biologique2,14 €1,95 €2,40 €−4,5 %
POMME Granny smith France biologique2,39 €——−0,8 %
RADIS demi-long France biologique (la botte)1,27 €——−3,8 %
RADIS noir France biologique2,62 €2,50 €2,86 €0,0 %
RADIS rouge France biologique (la botte)1,44 €1,35 €1,63 €−2,0 %
RAISIN blanc U.E. biologique2,54 €2,38 €2,80 €+10,0 %
RAISIN noir France biologique5,12 €4,30 €5,55 €+32,3 %
ROQUETTE France biologique9,55 €——0,0 %
SHII-TAKE France biologique11,68 €——0,0 %non coté chez nous
TOMATE allongée coeur France biologique6,50 €——+4,8 %
TOMATE anciennes France biologique5,23 €——−8,2 %
TOMATE cerise U.E. grappe biologique6,42 €——−8,3 %
TOMATE ronde France biologique3,25 €3,00 €3,50 €−4,1 %
TOMATE ronde France grappe biologique4,63 €——+12,7 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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