MIR6,00 €▲ +57,9 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,30 €▲ +4,8 %BET2,10 €▲ 0,0 %ECH1,75 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG2,60 €▼ −1,9 %GIR33,00 €▲ +2,8 %SAR5,70 €▲ 0,0 %BRO3,80 €▲ +38,2 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,15 €▲ +16,2 %CES8,45 €▲ +5,0 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT3,80 €▼ −7,3 %POR2,05 €▲ +2,5 %CAR1,65 €▼ −2,9 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,80 €▼ −20,0 %POT1,40 €▲ 0,0 %PEE2,80 €▼ −20,0 %

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MIN de Rungis — bio

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0201
Dernière séance : 27/07/2026
Séances en base
11
depuis 04/05/2026
Produits suivis
139
Cotés à la dernière séance
75
En hausse / baisse
24 ▲ 35 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
CHOU Brocoli France biologique5,22 €+141,7 %
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)1,55 €+84,5 %
OIGNON rouge France biologique2,50 €+50,6 %
PATATE DOUCE France biologique3,50 €+22,8 %
POMME DE TERRE de conservation France biologique1,36 €+22,5 %
AUBERGINE longue-violette France biologique2,71 €+17,8 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
RAISIN blanc U.E. biologique3,25 €−24,8 %
NECTARINE chair jaune U.E. biologique4,17 €−22,8 %
MYRTILLE France biologique16,11 €−22,3 %
POIVRON vert France biologique2,83 €−20,3 %
CAROTTE France non lavée biologique2,07 €−18,2 %
TOMATE cerise U.E. grappe biologique3,46 €−17,6 %
Séance du 27/07/2026

La mercuriale complète

69 des 75 relevés correspondent à une valeur cotée chez nous — cliquez le libellé pour la fiche produit, ou achetez / vendez directement depuis la ligne.

Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
ABRICOT France biologique5,69 €——+0,7 %
AIL blanc sec U.E. biologique6,42 €6,00 €6,90 €+3,7 %
AUBERGINE longue-violette France biologique2,71 €2,55 €3,00 €+17,8 %
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg4,71 €——+5,6 %non coté chez nous
BANANE Import biologique1,56 €1,54 €1,59 €+3,3 %non coté chez nous
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,32 €——−1,7 %
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)2,24 €2,08 €2,35 €−1,3 %
CAROTTE France lavée biologique1,88 €1,85 €1,90 €0,0 %
CAROTTE France non lavée biologique2,07 €——−18,2 %
CÉLERI-BRANCHE France biologique2,55 €——−1,9 %
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique7,83 €——+0,5 %
CHOU Brocoli France biologique5,22 €——+141,7 %
CHOU Chinois France biologique2,96 €——+11,7 %
CITRON U.E. biologique3,27 €2,87 €4,00 €−4,4 %
CONCOMBRE France biologique (la pièce)1,41 €0,90 €1,99 €−10,2 %
CONCOMBRE Noa France biologique3,04 €2,70 €3,51 €−4,1 %
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)1,55 €——+84,5 %
COURGE Butternut France biologique1,87 €——0,0 %
COURGE Potimarron France biologique2,22 €2,15 €2,34 €0,0 %
COURGETTE verte France biologique1,36 €0,81 €1,70 €−2,9 %
ÉCHALOTE France biologique3,68 €3,38 €4,25 €0,0 %
FENOUIL France biologique3,68 €3,50 €3,90 €+1,1 %
FIGUE fraîche U.E. biologique10,95 €———
GINGEMBRE Import biologique4,24 €4,03 €4,63 €−11,1 %non coté chez nous
HARICOT VERT France biologique10,31 €——−3,6 %
KIWI Gold Import biologique6,65 €6,52 €6,73 €−2,3 %
KIWI Hayward Import biologique5,37 €——−0,2 %
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)1,16 €1,00 €1,35 €−0,9 %
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)1,13 €——−7,4 %
LAITUE pommé France biologique (la pièce)1,16 €1,00 €1,35 €+5,5 %
MELON Charentais France biologique vendu à la pièce (la pièce)1,95 €1,75 €2,10 €−11,4 %
MYRTILLE France biologique16,11 €——−22,3 %
MYRTILLE U.E. biologique14,05 €12,15 €16,48 €−1,9 %
NECTARINE chair blanche France biologique5,67 €——−3,7 %
NECTARINE chair jaune France biologique5,85 €5,50 €6,10 €+0,5 %
NECTARINE chair jaune U.E. biologique4,17 €——−22,8 %
NOIX France biologique4,96 €4,62 €5,20 €0,0 %
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)2,47 €——0,0 %non coté chez nous
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)2,02 €——+1,5 %
OIGNON jaune France biologique2,02 €1,70 €2,21 €−3,3 %
OIGNON rouge France biologique2,50 €2,30 €2,85 €+50,6 %
ORANGE Import biologique3,06 €———non coté chez nous
ORANGE U.E. biologique1,93 €——+0,5 %non coté chez nous
PASTÈQUE mini France biologique1,71 €1,60 €1,90 €−15,8 %
PASTÈQUE mini U.E. biologique1,40 €——+6,9 %
PATATE DOUCE France biologique3,50 €——+22,8 %
PATATE DOUCE U.E. biologique2,51 €——+1,2 %
PÊCHE chair blanche France biologique5,35 €5,06 €5,50 €−1,5 %
PÊCHE chair jaune France biologique5,19 €4,50 €5,54 €−4,4 %
PÊCHE chair jaune U.E. biologique3,77 €3,52 €3,90 €−2,6 %
PERSIL France biologique (la botte)1,16 €1,10 €1,22 €+0,9 %
POIRE autres variétés France biologique2,58 €2,30 €3,04 €+9,8 %
POIRE Guyot France biologique2,22 €2,00 €2,66 €−1,8 %
POIREAU France biologique3,02 €2,73 €3,30 €+3,8 %
POIVRON rouge France biologique4,27 €3,77 €5,00 €−8,0 %
POIVRON U.E. biologique moyen3,23 €——−12,9 %
POIVRON vert France biologique2,83 €——−20,3 %
POMME Bicolore France biologique1,59 €1,44 €1,79 €−14,5 %
POMME DE TERRE de conservation France biologique1,36 €0,60 €1,90 €+22,5 %
POMME DE TERRE primeur France biologique1,49 €1,15 €1,69 €−1,3 %
PRUNE jaune Mirabelle France biologique6,14 €5,81 €6,50 €—
PRUNE verte Reine-Claude Dorée France biologique5,35 €5,25 €5,46 €—
RADIS noir France biologique2,69 €——0,0 %
RAISIN blanc France biologique3,65 €———
RAISIN blanc U.E. biologique3,25 €——−24,8 %
RAISIN noir France biologique3,49 €3,12 €3,80 €−6,4 %
RAISIN noir U.E. biologique3,38 €——0,0 %
TOMATE allongée coeur France biologique3,92 €3,50 €4,25 €−4,9 %
TOMATE anciennes France biologique4,09 €3,80 €4,38 €0,0 %
TOMATE cerise coloris mélangés France biologique8,49 €——+15,8 %
TOMATE cerise rouge France biologique7,36 €———
TOMATE cerise rouge France grappe biologique8,14 €———
TOMATE cerise U.E. grappe biologique3,46 €——−17,6 %
TOMATE ronde France biologique2,24 €2,00 €2,50 €+2,3 %
TOMATE ronde France grappe biologique2,39 €2,05 €2,93 €−4,8 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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