MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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🥕

Panais

PAN · Légumes★ ExtraBioPremium
2,20 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
+7,3 %
03/04/202502/04/2026 · 31 chandelles +4,8 %
1,802,002,202,402,602,802,2003/04/2528/08/2516/10/2504/12/2522/01/2612/03/2602/04/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « PANAIS France plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
2,60 €
Plus bas 30 j
2,00 €
Volume / jour
70 kg
Variation 30 j
+2,3 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,20 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Bordeaux, plus cher à Nice.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux1,96 €−10,9 %▼ moins cher
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas2,04 €−7,3 %
Lille-EuralimentaireLomme2,05 €−6,8 %
MIN des ArnavauxMarseille2,09 €−5,0 %
MIN d'Agen — carreauAgen2,13 €−3,2 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard2,14 €−2,7 %
MIN de NantesNantes2,21 €+0,5 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse2,33 €+5,9 %
MIN de StrasbourgStrasbourg2,33 €+5,9 %
MIN de RungisRungis2,36 €+7,3 %
Perpignan — carreauPerpignan2,38 €+8,2 %
MIN de NiceNice2,39 €+8,6 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 10 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)PANAIS France29/05/20261,70 €
MIN de Strasbourg — bioPANAIS France biologique18/05/20262,43 €2,58 €2,67 €
France : fruits et légumes bio - grossistesPANAIS France biologique18/05/20262,43 €2,87 €3,44 €
MIN de NicePANAIS France plateau11/05/20262,00 €2,35 €2,50 €
MIN de Nantes — bioPANAIS France biologique04/05/20262,50 €
MIN de Marseille (les Arnavaux)PANAIS France23/04/20262,20 €
MIN de RungisPANAIS France22/04/20261,60 €
MIN de ToulousePANAIS France03/04/20261,70 €1,80 €1,80 €
MIN d'Avignon-CavaillonPANAIS France plateau02/04/20262,00 €2,20 €2,30 €
Marché de Lyon-Corbas carreauPANAIS France12/03/20262,00 €
Note de qualité

93/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur91
Calibre86
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Panais — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,08 €2,12 € · écart +1,9 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,82,12 €15 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines4,92,20 €45 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin4,72,28 €25 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des CollinesÀ terme4,93,12 €105 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Ferme des CollinesÀ terme4,93,38 €125 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Bistrot · Avignon2,08 €15 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille2,02 €20 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon1,94 €5 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon1,87 €20 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,815 kg2,12 €Ferme des Collines4,945 kg2,20 €Verger Saint-Aubin4,725 kg2,28 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

🌄

Ferme des Collines

Claire Vasseur · Monts du Lyonnais · à 32 km
4,9
AB — Agriculture BiologiqueHVE niveau 3
Même famille

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