MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %
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MIN de Strasbourg — bio

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0026
Dernière séance : 19/10/2026
Séances en base
23
depuis 12/05/2026
Produits suivis
74
Cotés à la dernière séance
36
En hausse / baisse
13 ▲ 19 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
FENOUIL France biologique4,01 €+9,9 %
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)1,87 €+7,5 %
CITRON U.E. biologique3,25 €+6,6 %
RADIS rouge France biologique botte1,50 €+4,9 %
POIRE Guyot France biologique2,64 €+4,8 %
CAROTTE France lavée biologique1,99 €+4,7 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
NAVET rond violet France biologique2,73 €−19,0 %
CHOU Chinois France biologique2,93 €−10,7 %
AUBERGINE France biologique3,52 €−10,2 %
RAISIN blanc U.E. biologique2,44 €−8,3 %
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,04 €−6,4 %
POMME Gala France biologique2,24 €−5,1 %
Séance du 19/10/2026

La mercuriale complète

34 des 36 relevés correspondent à une valeur cotée chez nous — cliquez le libellé pour la fiche produit, ou achetez / vendez directement depuis la ligne.

Cotations de la dernière séance
Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
AUBERGINE France biologique3,52 €3,29 €3,69 €−10,2 %
BANANE Import biologique1,76 €1,58 €2,00 €0,0 %non coté chez nous
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,04 €1,99 €2,13 €−6,4 %
CAROTTE France lavée biologique1,99 €1,70 €2,25 €+4,7 %
CHOU Chinois France biologique2,93 €2,66 €3,23 €−10,7 %
CHOU frisé France biologique (la pièce)2,28 €2,13 €2,49 €+4,6 %
CITRON U.E. biologique3,25 €2,58 €4,25 €+6,6 %
COURGE Butternut France biologique1,77 €1,39 €2,15 €0,0 %
COURGE Potimarron France biologique1,78 €1,39 €2,10 €0,0 %
ÉCHALOTE France biologique3,06 €2,99 €3,19 €0,0 %
FENOUIL France biologique4,01 €3,49 €4,60 €+9,9 %
HARICOT VERT France biologique8,54 €7,99 €8,98 €−3,0 %
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)1,23 €1,00 €1,40 €−2,4 %
LAITUE Feuille de chêne blonde France biologique (la pièce)1,21 €1,00 €1,40 €−4,0 %
LAITUE pommée France biologique (la pièce)1,22 €1,00 €1,40 €−3,2 %
MÂCHE France biologique10,61 €9,99 €11,95 €−4,0 %
NAVET rond violet France biologique2,73 €2,24 €3,70 €−19,0 %
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)1,87 €1,85 €1,89 €+7,5 %
OIGNON jaune France biologique1,93 €1,59 €2,30 €−3,5 %
OIGNON rouge France biologique2,32 €2,13 €2,49 €+1,8 %
ORANGE U.E. biologique2,30 €1,89 €2,80 €−5,0 %non coté chez nous
PANAIS France biologique3,49 €2,99 €4,45 €+3,3 %
PATATE DOUCE France biologique3,01 €2,99 €3,06 €−2,3 %
PERSIL France biologique (la botte)0,99 €0,99 €1,13 €−2,0 %
POIRE Guyot France biologique2,64 €2,09 €2,97 €+4,8 %
POIREAU France biologique2,99 €2,79 €3,18 €−2,3 %
POIVRON vert carré France biologique3,28 €2,59 €3,81 €−2,7 %
POMME autres variétés France biologique2,20 €1,75 €2,52 €+2,8 %
POMME bicolore France biologique2,34 €1,95 €2,89 €+1,7 %
POMME DE TERRE primeur France lavée biologique1,81 €1,40 €2,75 €+3,4 %
POMME Gala France biologique2,24 €2,09 €2,38 €−5,1 %
POMME Golden France biologique2,21 €1,89 €2,52 €+4,7 %
RADIS noir France biologique2,53 €2,11 €2,81 €−2,7 %
RADIS rouge France biologique botte1,50 €1,30 €1,73 €+4,9 %
RAISIN blanc U.E. biologique2,44 €1,89 €3,10 €−8,3 %
TOMATE ronde France biologique3,38 €3,15 €3,90 €−3,4 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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