MIR5,96 €▼ −2,1 %OIN2,68 €▼ −1,5 %KAK4,65 €▼ −2,5 %BET3,24 €▼ −1,5 %ECH4,92 €▼ −1,6 %TRO18,64 €▼ −2,3 %CHA3,15 €▲ +0,6 %CRG2,76 €▲ +0,4 %GIR28,22 €▲ +1,9 %SAR5,92 €▲ +2,4 %BRO3,22 €▲ +2,2 %PON3,95 €▼ −0,3 %MOR57,24 €▼ −2,2 %CRV25,74 €▼ −1,4 %PAA3,51 €▲ 0,0 %CES9,00 €▼ −2,4 %COU3,18 €▼ −0,6 %POA2,94 €▼ −1,0 %CAD3,21 €▲ +2,2 %ABR6,32 €▼ −3,5 %TOT5,97 €▲ +0,7 %POR2,99 €▲ +1,0 %CAR3,06 €▲ +1,3 %POM2,25 €▼ −0,9 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH5,19 €▲ +0,2 %POT3,16 €▼ −0,3 %PEE5,33 €▼ −2,7 %

← Les halles & le réseau

📡

MIN de Strasbourg — bio

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0026
Dernière séance : 20/07/2026
Séances en base
10
depuis 12/05/2026
Produits suivis
54
Cotés à la dernière séance
20
En hausse / baisse
9 ▲ 9 ▼
▲ Plus fortes hausses de la séance
OIGNON jaune France biologique2,37 €+26,1 %
OIGNON rouge France biologique3,12 €+14,3 %
CITRON U.E. biologique3,02 €+11,0 %
POMME autres variétés France biologique2,29 €+8,0 %
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,46 €+6,5 %
CAROTTE France lavée biologique1,96 €+5,9 %
▼ Plus fortes baisses de la séance
POMME DE TERRE primeur France lavée biologique1,69 €−22,5 %
POMME DE TERRE de conservation France biologique1,07 €−18,3 %
TOMATE ronde France biologique2,42 €−11,4 %
ÉCHALOTE France biologique3,59 €−6,0 %
PERSIL France biologique (la botte)0,99 €−4,8 %
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)1,84 €−3,2 %
Séance du 20/07/2026

La mercuriale complète

Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
AIL blanc frais France biologique9,64 €8,99 €10,37 €−1,0 %
BANANE Import biologique1,73 €1,58 €1,95 €0,0 %
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique2,46 €2,40 €2,49 €+6,5 %
CAROTTE France lavée biologique1,96 €1,75 €2,30 €+5,9 %
CITRON U.E. biologique3,02 €2,49 €4,35 €+11,0 %
CONCOMBRE France biologique colis de 121,57 €1,26 €1,95 €+2,6 %
CONCOMBRE Noa France biologique3,39 €3,31 €3,46 €+4,3 %
COURGETTE longue France biologique1,42 €1,00 €1,75 €−0,7 %
ÉCHALOTE France biologique3,59 €2,99 €3,99 €−6,0 %
NAVET rond violet France biologique2,02 €1,86 €2,15 €0,0 %
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)1,84 €1,65 €1,95 €−3,2 %
OIGNON jaune France biologique2,37 €1,80 €2,69 €+26,1 %
OIGNON rouge France biologique3,12 €2,95 €3,23 €+14,3 %
PERSIL France biologique (la botte)0,99 €0,99 €1,13 €−4,8 %
POIREAU France biologique3,15 €2,99 €3,46 €+1,0 %
POMME autres variétés France biologique2,29 €1,78 €2,85 €+8,0 %
POMME bicolore France biologique1,96 €1,60 €2,39 €−1,5 %
POMME DE TERRE de conservation France biologique1,07 €0,90 €1,20 €−18,3 %
POMME DE TERRE primeur France lavée biologique1,69 €1,20 €1,99 €−22,5 %
TOMATE ronde France biologique2,42 €1,99 €3,52 €−11,4 %

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

✓