MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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Fenouil

FEN · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée
3,00 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
24/07/202520/07/2026 · 33 chandelles +76,5 %
1,401,601,802,002,202,402,602,803,003,0024/07/2518/09/2513/11/2515/05/2629/06/2620/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis · relevé « FENOUIL France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
3,00 €
Plus bas 30 j
2,30 €
Volume / jour
220 kg
Variation 30 j
+15,4 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (3,00 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Châteaurenard, plus cher à Toulouse.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard2,73 €−9,0 %▼ moins cher
Lille-EuralimentaireLomme2,82 €−6,0 %
MIN de RungisRungis2,84 €−5,3 %
MIN de NantesNantes2,89 €−3,7 %
Perpignan — carreauPerpignan2,96 €−1,3 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas3,01 €+0,3 %
MIN des ArnavauxMarseille3,05 €+1,7 %
MIN de NiceNice3,05 €+1,7 %
MIN de StrasbourgStrasbourg3,12 €+4,0 %
MIN d'Agen — carreauAgen3,14 €+4,7 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux3,15 €+5,0 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse3,24 €+8,0 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)FENOUIL Italie31/07/20261,60 €1,70 €2,20 €
MIN de NantesFENOUIL France31/07/20262,40 €2,50 €2,50 €
MIN de Marseille (les Arnavaux)FENOUIL Italie30/07/20261,90 €
MIN de StrasbourgFENOUIL U.E.30/07/20262,00 €2,35 €2,75 €
MIN d'Avignon-CavaillonFENOUIL Italie30/07/20262,00 €2,40 €2,69 €
MIN de RungisFENOUIL Italie29/07/20261,80 €2,00 €2,30 €
Bassin Bretagne : fruits et légumes bioFENOUIL Bretagne biologique27/07/20262,35 €2,70 €3,00 €
France bio (expédition)FENOUIL France biologique27/07/20262,35 €2,75 €3,00 €
MIN de Strasbourg — bioFENOUIL France biologique27/07/20262,99 €3,10 €3,33 €
MIN de Nantes — bioFENOUIL France biologique27/07/20263,29 €3,52 €3,82 €
MIN de Rungis — bioFENOUIL France biologique27/07/20263,50 €3,68 €3,90 €
MIN de ToulouseFENOUIL Italie24/07/20261,50 €1,60 €1,95 €
MIN de Bordeaux-BrienneFENOUIL France24/07/20262,95 €
Marché de producteurs de Vivy : fruits et légumesFENOUIL Val de Loire plateau23/07/20261,10 €1,10 €1,10 €
Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût88
Fraîcheur90
Calibre91
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Fenouil — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 88/100 au goût et 90/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Été, Automne.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,87 €3,00 € · écart +4,3 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,83,00 €235 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois Joli4,83,17 €135 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'OzonÀ terme4,83,44 €195 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Restaurateur · Marseille2,87 €20 kgen attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence2,75 €20 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon2,67 €25 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon2,56 €15 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,8235 kg3,00 €Ferme du Bois Joli4,8135 kg3,17 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Les Jardins de l'Ozon

Marc & Lila Ferrand · Vallée de l'Ozon · à 18 km
4,8
AB — Agriculture Biologique
Même famille

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