🥨
MIN de Strasbourg
Rue du Marché-Gare, 67200 Strasbourg
🕓 lun – ven · 5 h – 11 h58 étals de producteurs
⏳ Commandes jusqu'à 22 h la veille
Le carreau
Le marché-gare alsacien, choux, houblon vert et primeurs rhénans. Consigne froide sur place.
Comment ça marche ici
Vos offres, prêtes avant votre arrivée
LA VEILLE — AVANT 22 H LA VEILLE
Composez vos offres
Vente directe au cours du jour ou réservation à terme — tout se valide en ligne, le prix est verrouillé.
À L'AUBE
Les producteurs préparent
Récolte du matin, pesée, étiquetage à votre nom, contrôle qualité au carreau.
DÈS 5 H 30, MARCHÉ-GARE
Vous passez, vous chargez
Quai de retrait dédié — pas de file, pas de pesée, tout est réglé. Un SMS confirme que la commande est prête.
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer
La mercuriale de cette place
MIN de Strasbourg — 24 séances en base, 194 produits suivis, 104 cotés à la dernière séance.
Producteurs présents
1 fermes de la cote — et 57 autres étals régionaux
Disponible à Strasbourg
La cote de ce carreau
Les 159 produits de la cote, au prix relevé sur cette place — en moyenne −0,2 % par rapport à la cote nationale (moyenne des 12 places, colonne « vs cote »). Ajoutez au panier, choisissez « MIN de Strasbourg » comme point de retrait au moment de valider.
| Produit | Qualité | Cours | vs cote | 24 h | 7 j | Volume / j | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍋Bergamote BER · Agrumes | Catégorie I | 10,82 € /kg | −0,2 % | 250 kg | 220 kg | ||||
| 🍋Cédrat CED · Agrumes | ★ Extra | 10,95 € /kg | +3,3 % | 275 kg | 180 kg | ||||
| 🍋Citron de serre froide CIT · Agrumes | ★ Extra | 2,57 € /kg | −13,3 % | 39 kg | 33 kg | ||||
| 🍊Clémentine de serre CLE · Agrumes | ★ Extra | 3,80 € /kg | 0,0 % | 105 kg | 140 kg | ||||
| 🍊Kumquat KUM · Agrumes | Catégorie I | 6,28 € /barquette | +0,3 % | 115 kg | 115 kg | ||||
| 🍋Main de Bouddha MAN · Agrumes | Catégorie I | 8,03 € /pièce | 0,0 % | 90 kg | 100 kg | ||||
| 🫐Cassis noir de Bourgogne CAS · Baies | Catégorie I | 4,26 € /barquette | −0,2 % | 55 kg | 40 kg | ||||
| 🍓Fraise des bois FRE · Baies | Catégorie I | 12,38 € /barquette | 0,0 % | 125 kg | 85 kg | ||||
| 🍓Fraise Mara des bois FRS · Baies | Catégorie I | 10,53 € /barquette | −27,6 % | 190 kg | 270 kg | ||||
| 🍓Fraise ronde de pays FRA · Baies | ★ Extra | 12,22 € /barquette | 0,0 % | 25 kg | 35 kg | ||||
| 🍇Framboise remontante FRB · Baies | ★ Extra | 16,73 € /barquette | 0,0 % | 33 kg | 19 kg | ||||
| 🫐Groseille à maquereau GRS · Baies | Catégorie I | 19,01 € /barquette | 0,0 % | 25 kg | 30 kg | ||||
| 🫐Groseille rouge GRO · Baies | Catégorie I | 18,51 € /barquette | 0,0 % | 35 kg | 45 kg | ||||
| 🫐Mûre de ronce MUR · Baies | Catégorie I | 21,78 € /barquette | −6,7 % | 115 kg | 140 kg | ||||
| 🫐Myrtille du Beaujolais MYR · Baies | ★ Extra | 14,36 € /barquette | 0,0 % | 47 kg | 28 kg | ||||
| 🍄Cèpe de Bordeaux CEP · Champignons | ★ Extra | 39,25 € /kg | 0,0 % | 55 kg | 50 kg | ||||
| 🍄Champignon de Paris CHM · Champignons | Catégorie I | 4,92 € /kg | 0,0 % | 95 kg | 75 kg | ||||
| 🍄Girolle GIR · Champignons | ★ Extra | 34,26 € /kg | +2,8 % | 380 kg | 550 kg | ||||
| 🍄Morille fraîche MOR · Champignons | Catégorie I | 43,06 € /kg | 0,0 % | 350 kg | 320 kg | ||||
| 🍄Pied bleu PIE · Champignons | ★ Extra | 4,00 € /kg | 0,0 % | 65 kg | 40 kg | ||||
| 🍄Pleurote grise PLE · Champignons | ★ Extra | 7,25 € /kg | 0,0 % | 71 kg | 55 kg | ||||
| 🍄Shiitaké frais SHI · Champignons | ★ Extra | 15,05 € /kg | +1,0 % | 58 kg | 42 kg | ||||
| 🍄Trompette de la mort TRO · Champignons | ★ Extra | 19,36 € /kg | −8,0 % | 415 kg | 440 kg | ||||
| 🍑Abricot Bergeron ABR · Fruits | ★ Extra | 3,52 € /kg | 0,0 % | 305 kg | 240 kg | ||||
| 🌰Amande fraîche AMA · Fruits | ★ Extra | 6,83 € /kg | 0,0 % | 220 kg | 285 kg | ||||
| 🍒Cerise Burlat CEI · Fruits | ★ Extra | 8,63 € /kg | +5,0 % | 280 kg | 185 kg | ||||
| 🍒Cerise Napoléon CES · Fruits | Catégorie I | 7,79 € /kg | +5,0 % | 325 kg | 340 kg | ||||
| 🌰Châtaigne d'Ardèche CHT · Fruits | Catégorie I | 5,23 € /kg | 0,0 % | 230 kg | 345 kg | ||||
| 🍐Coing COG · Fruits | Catégorie I | 1,94 € /kg | +5,7 % | 145 kg | 220 kg | ||||
| 🍇Figue violette FIG · Fruits | Catégorie I | 9,26 € /barquette | −10,0 % | 40 kg | 65 kg |