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Pied bleu

PIE · Champignons★ ExtraAgriculture raisonnéePremium

14,13 €

par kg — cours du jour

−4,3 %

24/07/2025 → 23/07/2026 · 51 chandelles ▲ +5,6 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis · relevé « CHAMPIGNON DE PARIS France pied entier cat.I plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

16,07 €

Plus bas 30 j

12,58 €

Volume / jour

65 kg

Variation 30 j

+8,6 %

Note de qualité

96/100 — lot du jour

Goût97

Fraîcheur95

Calibre93

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Pied bleu — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 97/100 au goût et 95/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 13,43 € – 14,13 € · écart +5,0 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Champignonnière du ValMeilleure offre	★4,9	14,13 €	40 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large	★4,8	15,32 €	15 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Champignonnière du ValÀ terme	★4,9	13,62 €	75 kg	Récolte dans 5 semaines — prix bloqué
Champignonnière du ValÀ terme	★4,9	14,69 €	90 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Épicerie fine · Lyon		13,43 €	15 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		13,02 €	5 kg	en attente de contrepartie
Bistrot · Avignon		12,79 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Champignonnière du Val

Aïcha Benali · Caves de Vaugneray · à 24 km

★4,9

AB — Agriculture Biologique

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🍄+1,0 %

Pied bleu

96/100 — lot du jour

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