🍷

MIN de Bordeaux-Brienne

Quai de Paludate, 33800 Bordeaux

🕓 lun – ven · 4 h – 10 h 3074 étals de producteurs

⏳ Commandes jusqu'à 21 h 30 la veille

Le carreau

La halle girondine, fruits du Lot-et-Garonne et primeurs du bassin. Retrait quai Brienne.

📦Retrait dès 4 h 30, quai Brienne

🚗Quais rive gauche · badge express

Comment ça marche ici

Vos offres, prêtes avant votre arrivée

LA VEILLE — AVANT 21 H 30 LA VEILLE

Composez vos offres

Vente directe au cours du jour ou réservation à terme — tout se valide en ligne, le prix est verrouillé.

À L'AUBE

Les producteurs préparent

Récolte du matin, pesée, étiquetage à votre nom, contrôle qualité au carreau.

DÈS 4 H 30, QUAI BRIENNE

Vous passez, vous chargez

Quai de retrait dédié — pas de file, pas de pesée, tout est réglé. Un SMS confirme que la commande est prête.

📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La mercuriale de cette place

MIN de Bordeaux-Brienne — 43 séances en base, 295 produits suivis, 117 cotés à la dernière séance.

Mercuriale complète →

▲ Hausses de la dernière séance

CÈPE France cat.I plateau25,00 €+31,6 %

MANGUE Osteen Espagne bateau colis de 8-9 (la pièce)1,65 €+13,8 %

RAISIN Italia Italie cat.I2,50 €+13,6 %

CLÉMENTINE Or Import cat.I 12,80 €+12,0 %

TOMATE ronde France grappe cat.I2,90 €+9,4 %

▼ Baisses de la dernière séance

TOMATE allongée coeur France cat.I2,30 €−14,8 %

TOMATE ronde France cat.I 82-102mm plateau 1rg3,20 €−11,1 %

POIVRON rouge carré U.E. cat.I 90-110mm3,40 €−8,1 %

POIVRON jaune carré U.E. cat.I 90-110mm3,40 €−8,1 %

CLÉMENTINE Or Afrique du sud extra 1-X3,50 €−7,9 %

Producteurs présents

1 fermes de la cote — et 73 autres étals régionaux

🍎

Verger Saint-Aubin

Coteaux du Forez

★4,7

Disponible à Bordeaux

La cote de ce carreau

Les 159 produits de la cote, au prix relevé sur cette place — en moyenne −0,0 % par rapport à la cote nationale (moyenne des 12 places, colonne « vs cote »). Ajoutez au panier, choisissez « MIN de Bordeaux-Brienne » comme point de retrait au moment de valider.

Cotations du jour
Produit	Qualité	Cours	vs cote	24 h	7 j	Volume / j	Stock
🍋Bergamote BER · Agrumes	Catégorie I	10,49 € /kg	−6,0 %	−0,2 %	−2,4 %	250 kg	220 kg
🍋Cédrat CED · Agrumes	★ Extra	12,53 € /kg	+7,5 %	+3,3 %	+8,1 %	275 kg	180 kg
🍋Citron de serre froide CIT · Agrumes	★ Extra	2,38 € /kg	−8,5 %	−13,3 %	0,0 %	39 kg	33 kg
🍊Clémentine de serre CLE · Agrumes	★ Extra	3,79 € /kg	+8,3 %	0,0 %	+16,7 %	105 kg	140 kg
🍊Kumquat KUM · Agrumes	Catégorie I	6,06 € /barquette	+3,1 %	+0,3 %	−11,6 %	115 kg	115 kg
🍋Main de Bouddha MAN · Agrumes	Catégorie I	7,63 € /pièce	−4,6 %	+14,3 %	+14,3 %	90 kg	100 kg
🫐Cassis noir de Bourgogne CAS · Baies	Catégorie I	5,17 € /barquette	+11,4 %	−0,2 %	−15,2 %	55 kg	40 kg
🍓Fraise des bois FRE · Baies	Catégorie I	13,75 € /barquette	+7,4 %	0,0 %	0,0 %	125 kg	85 kg
🍓Fraise Mara des bois FRS · Baies	Catégorie I	11,40 € /barquette	+3,6 %	−27,6 %	−38,9 %	190 kg	270 kg
🍓Fraise ronde de pays FRA · Baies	★ Extra	12,57 € /barquette	−1,8 %	0,0 %	0,0 %	25 kg	35 kg
🍇Framboise remontante FRB · Baies	★ Extra	18,10 € /barquette	−1,6 %	0,0 %	+9,5 %	33 kg	19 kg
🫐Groseille à maquereau GRS · Baies	Catégorie I	2,52 € /barquette	+0,8 %	+8,7 %	+25,0 %	25 kg	30 kg
🫐Groseille rouge GRO · Baies	Catégorie I	2,63 € /barquette	+5,2 %	+8,7 %	+25,0 %	35 kg	45 kg
🫐Mûre de ronce MUR · Baies	Catégorie I	2,65 € /barquette	−5,4 %	+12,0 %	+3,7 %	115 kg	140 kg
🫐Myrtille du Beaujolais MYR · Baies	★ Extra	16,94 € /barquette	+5,9 %	0,0 %	0,0 %	47 kg	28 kg
🍄Cèpe de Bordeaux CEP · Champignons	★ Extra	32,63 € /kg	−6,8 %	−10,3 %	+17,4 %	55 kg	50 kg
🍄Champignon de Paris CHM · Champignons	Catégorie I	4,63 € /kg	−4,5 %	−1,0 %	+2,1 %	95 kg	75 kg
🍄Girolle GIR · Champignons	★ Extra	25,31 € /kg	−7,3 %	+3,8 %	−15,9 %	380 kg	550 kg
🍄Morille fraîche MOR · Champignons	Catégorie I	46,01 € /kg	+7,0 %	0,0 %	+13,2 %	350 kg	320 kg
🍄Pied bleu PIE · Champignons	★ Extra	3,56 € /kg	−6,3 %	0,0 %	0,0 %	65 kg	40 kg
🍄Pleurote grise PLE · Champignons	★ Extra	6,03 € /kg	−7,2 %	0,0 %	−7,1 %	71 kg	55 kg
🍄Shiitaké frais SHI · Champignons	★ Extra	15,49 € /kg	+4,4 %	+1,0 %	−5,2 %	58 kg	42 kg
🍄Trompette de la mort TRO · Champignons	★ Extra	17,65 € /kg	−7,3 %	−8,0 %	+6,7 %	415 kg	440 kg
🍑Abricot Bergeron ABR · Fruits	★ Extra	3,84 € /kg	+9,7 %	0,0 %	0,0 %	305 kg	240 kg
🌰Amande fraîche AMA · Fruits	★ Extra	5,40 € /kg	−10,0 %	0,0 %	0,0 %	220 kg	285 kg
🍒Cerise Burlat CEI · Fruits	★ Extra	8,81 € /kg	−3,2 %	−1,6 %	+5,8 %	280 kg	185 kg
🍒Cerise Napoléon CES · Fruits	Catégorie I	9,86 € /kg	+8,4 %	−1,6 %	+5,8 %	325 kg	340 kg
🌰Châtaigne d'Ardèche CHT · Fruits	Catégorie I	5,91 € /kg	−1,5 %	0,0 %	−7,7 %	230 kg	345 kg
🍐Coing COG · Fruits	Catégorie I	2,24 € /kg	+1,8 %	0,0 %	0,0 %	145 kg	220 kg
🍇Figue violette FIG · Fruits	Catégorie I	15,83 € /barquette	+5,5 %	0,0 %	0,0 %	40 kg	65 kg

MIN de Bordeaux-Brienne☆