MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %

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Champignon de Paris

CHM · ChampignonsCatégorie IBio
4,85 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
−1,0 %
30/10/2025 → 22/10/2026 · 29 chandelles ▲ +21,2 %
3,804,004,204,404,604,805,005,205,405,604,8530/10/2518/12/2509/04/2628/05/2616/07/2622/10/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
4,95 €
Plus bas 30 j
4,00 €
Volume / jour
95 kg
Variation 30 j
+12,8 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (4,85 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Nice, plus cher à Châteaurenard.

Prix sur chaque place
PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
MIN de NiceNice4,49 €−7,4 %▼ moins cher
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse4,59 €−5,4 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux4,63 €−4,5 %
MIN d'Agen — carreauAgen4,65 €−4,1 %
MIN de RungisRungis4,75 €−2,1 %
Lille-EuralimentaireLomme4,77 €−1,6 %
MIN des ArnavauxMarseille4,86 €+0,2 %
Perpignan — carreauPerpignan4,89 €+0,8 %
MIN de NantesNantes4,98 €+2,7 %
MIN de StrasbourgStrasbourg5,02 €+3,5 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas5,24 €+8,0 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard5,31 €+9,5 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 11 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Cotations RNM de ce produit sur les marchés de gros
MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)CHAMPIGNON DE PARIS Pays-Bas pied coupé cat.I plateau26/10/2026—3,20 €—
MIN de RungisCHAMPIGNON DE PARIS France pied entier cat.I plateau26/10/20263,20 €3,80 €4,50 €
MIN de NantesCHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé extra plateau26/10/20264,00 €4,20 €5,00 €
MIN de Bordeaux-BrienneCHAMPIGNON DE PARIS France gros plateau23/10/2026—4,10 €—
MIN de Marseille (les Arnavaux)CHAMPIGNON DE PARIS Import cat.I gros22/10/20263,20 €3,20 €3,30 €
MIN de StrasbourgCHAMPIGNON DE PARIS Pologne cat.I22/10/20263,00 €3,60 €4,70 €
MIN d'Avignon-CavaillonCHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg22/10/20263,65 €3,85 €4,00 €
MIN de NiceCHAMPIGNON DE PARIS U.E. pied coupé cat.I gros panier 3kg19/10/20263,40 €3,70 €3,90 €
MIN de Nantes — bioCHAMPIGNON DE PARIS France biologique19/10/20266,90 €7,93 €8,97 €
France : fruits et légumes bio - grossistesCHAMPIGNON DE PARIS France biologique19/10/20266,90 €8,12 €9,19 €
MIN de Rungis — bioCHAMPIGNON DE PARIS France biologique19/10/2026—8,19 €—
Note de qualité

91/100 — lot du jour

Goût87
Fraîcheur86
Calibre90
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Champignon de Paris — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 87/100 au goût et 86/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Printemps, Été, Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 4,63 € – 4,85 € · écart +4,5 %
Carnet d'ordres : offres de vente
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Champignonnière du ValMeilleure offre★4,94,85 €75 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Le Clos des Agrumes★4,75,32 €35 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Champignonnière du ValÀ terme★4,94,20 €115 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Champignonnière du ValÀ terme★4,94,54 €80 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon4,63 €10 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon4,54 €5 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille4,37 €15 kgen attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence4,27 €5 kgen attente de contrepartie
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Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Champignonnière du ValMeilleure offre★4,975 kg4,85 €Le Clos des Agrumes★4,735 kg5,32 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Champignonnière du Val

Aïcha Benali · Caves de Vaugneray · à 24 km
★4,9
AB — Agriculture Biologique
Même famille

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