MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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🧄

Ail rose de Lautrec

AIL · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée
14,50 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
17/04/202514/04/2026 · 36 chandelles +11,5 %
12,0013,0014,0015,0016,0014,5017/04/2527/11/2515/01/2603/03/2614/04/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Marseille (les Arnavaux) · relevé « AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
15,50 €
Plus bas 30 j
14,50 €
Volume / jour
65 kg
Variation 30 j
−3,3 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (14,50 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Marseille, plus cher à Rungis.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
MIN des ArnavauxMarseille13,19 €−9,0 %▼ moins cher
Lille-EuralimentaireLomme13,30 €−8,3 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard13,65 €−5,9 %
Perpignan — carreauPerpignan13,88 €−4,3 %
MIN de NantesNantes13,90 €−4,1 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux14,66 €+1,1 %
MIN d'Agen — carreauAgen14,70 €+1,4 %
MIN de NiceNice14,83 €+2,3 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas15,14 €+4,4 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse15,50 €+6,9 %
MIN de StrasbourgStrasbourg15,55 €+7,2 %
MIN de RungisRungis15,70 €+8,3 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm31/07/20264,80 €
MIN de NantesAIL violet frais France en gousse cat.I 70-90mm31/07/20267,50 €
MIN de StrasbourgAIL blanc frais France cat.I 60-80mm30/07/20267,90 €8,70 €10,10 €
France : fruits et légumes bio - importAIL blanc Espagne biologique27/07/20265,18 €
MIN de Rungis — bioAIL blanc sec U.E. biologique27/07/20266,00 €6,42 €6,90 €
France bio (expédition)AIL blanc sec France biologique27/07/20268,20 €8,75 €9,30 €
MIN de Strasbourg — bioAIL blanc frais France biologique27/07/20268,95 €9,63 €10,37 €
France : ailAIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg27/07/202610,00 €11,50 €12,90 €
MIN de Bordeaux-BrienneAIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm24/07/20264,50 €5,90 €7,50 €
Détail GMS France — légumesAIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet)20/07/20262,89 €3,86 €5,08 €
France : fruits et légumes bio - grossistesAIL blanc sec U.E. biologique20/07/20265,80 €6,79 €9,07 €
MIN de NiceAIL violet frais France cat.I 60-80mm20/07/20266,50 €7,25 €8,00 €
MIN de Nantes — bioAIL blanc sec U.E. biologique20/07/20267,41 €
MIN d'Agen — carreauAIL violet sec Sud-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg16/07/20264,55 €
Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût86
Fraîcheur91
Calibre82
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Ail rose de Lautrec — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Été, Automne.

Toutes les variétés cotées

2 déclinaisons de ail à la cote

Ail noir confit AIN · Catégorie I0,0 %6,45 € /barquette
Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 14,06 €14,25 € · écart +1,3 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre4,914,25 €50 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine4,614,50 €135 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme4,68,88 €120 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Primeurs de la PlaineÀ terme4,69,03 €105 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Cantine scolaire · Vienne14,06 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon13,74 €10 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille13,52 €5 kgen attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence13,16 €10 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Ferme du Haut-PilatMeilleure offre4,950 kg14,25 €Primeurs de la Plaine4,6135 kg14,50 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km
4,6
HVE niveau 3
Même famille

Autres légumes cotés