MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %

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Ail rose de Lautrec

AIL · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée
15,00 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
27/11/2025 → 22/10/2026 · 54 chandelles ▲ +15,4 %
11,0012,0013,0014,0015,0016,0017,0015,0027/11/2508/01/2619/02/2602/04/2606/08/2622/10/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Marseille (les Arnavaux) · relevé « AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
15,20 €
Plus bas 30 j
13,00 €
Volume / jour
65 kg
Variation 30 j
+3,4 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (15,00 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Marseille, plus cher à Rungis.

Prix sur chaque place
PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
MIN des ArnavauxMarseille13,64 €−9,1 %▼ moins cher
Lille-EuralimentaireLomme13,76 €−8,3 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard14,13 €−5,8 %
Perpignan — carreauPerpignan14,36 €−4,3 %
MIN de NantesNantes14,38 €−4,1 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux15,17 €+1,1 %
MIN d'Agen — carreauAgen15,21 €+1,4 %
MIN de NiceNice15,34 €+2,3 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas15,66 €+4,4 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse16,03 €+6,9 %
MIN de StrasbourgStrasbourg16,09 €+7,3 %
MIN de RungisRungis16,24 €+8,3 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Cotations RNM de ce produit sur les marchés de gros
MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm26/10/2026—3,90 €—
MIN de NantesAIL rose sec France cat.I 70-90mm colis 5kg26/10/202611,70 €12,00 €13,50 €
MIN de Bordeaux-BrienneAIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm23/10/20264,00 €4,45 €4,80 €
MIN d'Agen — carreauAIL blanc sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg22/10/2026—4,25 €—
MIN de StrasbourgAIL blanc frais France cat.I 60-80mm22/10/20268,50 €8,90 €9,50 €
MIN de Marseille (les Arnavaux)AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau22/10/202612,50 €15,00 €16,00 €
Détail GMS France — légumesAIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet)19/10/20262,99 €3,73 €4,57 €
France : fruits et légumes bio - importAIL blanc Espagne biologique19/10/20264,50 €5,35 €6,70 €
MIN de NiceAIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg19/10/20265,00 €5,60 €6,00 €
MIN de Nantes — bioAIL blanc sec U.E. biologique19/10/2026—6,33 €—
France : fruits et légumes bio - grossistesAIL blanc sec U.E. biologique19/10/20265,59 €6,49 €9,07 €
France bio (expédition)AIL blanc sec France biologique19/10/20267,50 €8,46 €10,60 €
MIN de Rungis — bioAIL blanc sec France biologique19/10/202610,50 €10,67 €10,95 €
France : ailAIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg19/10/202610,50 €11,50 €12,50 €
Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût86
Fraîcheur91
Calibre82
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Ail rose de Lautrec — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 91/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Été, Automne.

Toutes les variétés cotées

2 déclinaisons de ail à la cote

Ail noir confit AIN · Catégorie I0,0 %6,45 € /barquette
Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 14,54 € – 14,74 € · écart +1,4 %
Carnet d'ordres : offres de vente
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre★4,914,74 €50 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine★4,615,00 €135 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme★4,68,88 €120 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Primeurs de la PlaineÀ terme★4,69,03 €105 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Cantine scolaire · Vienne14,54 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon14,22 €10 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille13,99 €5 kgen attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence13,62 €10 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Ferme du Haut-PilatMeilleure offre★4,950 kg14,74 €Primeurs de la Plaine★4,6135 kg15,00 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km
★4,6
HVE niveau 3
Même famille

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