MIR5,96 €▼ −2,1 %OIN2,68 €▼ −1,5 %KAK4,65 €▼ −2,5 %BET3,24 €▼ −1,5 %ECH4,92 €▼ −1,6 %TRO18,64 €▼ −2,3 %CHA3,15 €▲ +0,6 %CRG2,76 €▲ +0,4 %GIR28,22 €▲ +1,9 %SAR5,92 €▲ +2,4 %BRO3,22 €▲ +2,2 %PON3,95 €▼ −0,3 %MOR57,24 €▼ −2,2 %CRV25,74 €▼ −1,4 %PAA3,51 €▲ 0,0 %CES9,00 €▼ −2,4 %COU3,18 €▼ −0,6 %POA2,94 €▼ −1,0 %CAD3,21 €▲ +2,2 %ABR6,32 €▼ −3,5 %TOT5,97 €▲ +0,7 %POR2,99 €▲ +1,0 %CAR3,06 €▲ +1,3 %POM2,25 €▼ −0,9 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH5,19 €▲ +0,2 %POT3,16 €▼ −0,3 %PEE5,33 €▼ −2,7 %

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Chou rouge

CHR · Légumes★ ExtraBioPremium
2,23 €
par pièce — cours du jour
0,0 %
24/07/2025 → 23/07/2026 · 51 chandelles ▲ +8,3 %
0,700,800,901,001,101,201,301,401,501,3024/07/2528/01/2611/03/2623/04/2610/06/2623/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis · relevé « CHOU rouge France cat.I ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
2,59 €
Plus bas 30 j
2,19 €
Volume / jour
170 kg
Variation 30 j
+6,2 %
Note de qualité

93/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur94
Calibre82
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Chou rouge — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 94/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,14 € – 2,23 € · écart +4,0 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /pièceQuantitéDisponibilité
Primeurs de la PlaineMeilleure offre★4,62,23 €260 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large★4,82,45 €60 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme★4,62,43 €355 kgRécolte dans 3 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Restaurateur · Marseille2,14 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon2,09 €25 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon2,00 €30 kgen attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne1,95 €25 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km
★4,6
HVE niveau 3
Même famille

Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Tomate Cœur de Bœuf

TCB
7,83 € / kg
🍅+0,7 %

Noire de Crimée

NDC
7,43 € / kg
🥒+0,4 %

Courgette de plein champ

CRG
2,76 € / kg
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