MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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🥬

Chou de Bruxelles

CHD · LégumesCatégorie IBio
1,90 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
12/03/202511/03/2026 · 30 chandelles −5,0 %
1,401,601,802,002,202,402,602,801,9012/03/2508/10/2526/11/2514/01/2604/03/2611/03/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Toulouse · relevé « CHOU DE BRUXELLES France cat.I plateau ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
2,30 €
Plus bas 30 j
1,80 €
Volume / jour
80 kg
Variation 30 j
−5,0 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (1,90 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Corbas, plus cher à Châteaurenard.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas1,75 €−7,9 %▼ moins cher
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse1,80 €−5,3 %
Perpignan — carreauPerpignan1,86 €−2,1 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux1,88 €−1,1 %
Lille-EuralimentaireLomme1,89 €−0,5 %
MIN de RungisRungis1,92 €+1,1 %
MIN de NiceNice1,93 €+1,6 %
MIN de StrasbourgStrasbourg1,94 €+2,1 %
MIN d'Agen — carreauAgen1,94 €+2,1 %
MIN des ArnavauxMarseille1,96 €+3,2 %
MIN de NantesNantes1,96 €+3,2 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard1,97 €+3,7 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)CHOU blanc France cat.I31/07/20261,20 €1,20 €1,25 €
MIN de NantesCHOU blanc France cat.I cagette (la pièce)31/07/20261,70 €2,00 €2,20 €
Marché de St-Charles : fruits et légumes - importCHOU Brocoli Espagne cat.I colis 6kg31/07/20261,90 €2,15 €2,40 €
Cadran Belgique (production)CHOU FLEUR Belgique couronné extra gros (les 6 pièc.emb.cons.)31/07/20269,12 €
Bassin Bretagne (expédition)CHOU FLEUR Bretagne couronné cat.I gros (les 6 pièces)31/07/202616,00 €19,05 €22,10 €
Marché de Lyon-Corbas carreauCHOU frisé Rhône-Alpes30/07/20260,73 €
Bassin Hauts-de-France : fruits et légumesCHOU blanc Hauts-de-France cat.I gros (la pièce)30/07/20261,20 €1,40 €1,50 €
MIN de StrasbourgCHOU blanc France cat.I (la pièce)30/07/20261,50 €1,95 €2,30 €
Lille-EuralimentaireCHOU blanc France cat.I colis de 6 (la pièce)29/07/20261,30 €1,45 €1,60 €
Marché de MunichCHOU FLEUR Allemagne couronné cat.I gros (les 6 pièces)29/07/20267,50 €8,75 €10,00 €
Marché de BerlinCHOU FLEUR Allemagne couronné cat.I gros (les 6 pièces)29/07/20268,00 €9,00 €10,00 €
France bio (expédition)CHOU blanc France biologique (la pièce)27/07/20261,15 €1,36 €1,74 €
MIN de Nantes — bioCHOU blanc France biologique (la pièce)27/07/20261,85 €2,18 €2,35 €
MIN de Strasbourg — bioCHOU blanc France biologique cagette (la pièce)27/07/20262,39 €2,51 €2,75 €
Note de qualité

93/100 — lot du jour

Goût88
Fraîcheur98
Calibre88
Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Chou de Bruxelles — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 88/100 au goût et 98/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 1,81 €1,90 € · écart +4,7 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Ferme des CollinesMeilleure offre4,91,90 €160 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin4,72,11 €70 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des CollinesÀ terme4,93,53 €235 kgRécolte dans 4 semaines — prix bloqué
Ferme des CollinesÀ terme4,93,87 €155 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Restaurateur · Marseille1,81 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon1,78 €10 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon1,70 €15 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Ferme des CollinesMeilleure offre4,9160 kg1,90 €Verger Saint-Aubin4,770 kg2,11 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Ferme des Collines

Claire Vasseur · Monts du Lyonnais · à 32 km
4,9
AB — Agriculture BiologiqueHVE niveau 3
Même famille

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