🐟

Bar de ligne

BAR · Marée★ ExtraBioPremium

42,00 €

par kg — cours du jour, moyenne des 12 places

0,0 %

12/05/2026 → 31/07/2026 · 56 chandelles ▲ +7,7 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée · relevé « BAR de ligne + de 3 kg France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

42,00 €

Plus bas 30 j

40,00 €

Volume / jour

210 kg

Variation 30 j

+5,0 %

🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (42,00 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Bordeaux, plus cher à Perpignan.

Place	Ville	Prix /kg	vs cote	Position
MIN de Bordeaux-Brienne	Bordeaux	38,24 €	−9,0 %	▼ moins cher
Marché de Gros Lyon-Corbas	Corbas	39,87 €	−5,1 %
Lille-Euralimentaire	Lomme	40,46 €	−3,7 %
MIN de Nice	Nice	40,51 €	−3,5 %
MIN de Strasbourg	Strasbourg	40,61 €	−3,3 %
MIN des Arnavaux	Marseille	40,96 €	−2,5 %
MIN de Nantes	Nantes	40,96 €	−2,5 %
Grand Marché — MIN Toulouse	Toulouse	43,31 €	+3,1 %
MIN de Rungis	Rungis	44,42 €	+5,8 %
MIN d'Agen — carreau	Agen	44,63 €	+6,3 %
MIN de Châteaurenard	Châteaurenard	44,93 €	+7,0 %
Perpignan — carreau	Perpignan	45,09 €	+7,4 %	▲ plus cher

📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 1 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Marché	Relevé	Séance	Mini	Moyen	Maxi
MIN de Rungis — marée	BAR de ligne + de 3 kg France	31/07/2026	35,00 €	42,00 €	45,00 €

Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût95

Fraîcheur90

Calibre96

Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Bar de ligne — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 95/100 au goût et 90/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Printemps, Été, Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 39,71 € – 42,00 € · écart +5,5 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Armement L'Étoile du LargeMeilleure offre	★4,8	42,00 €	265 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine	★4,6	46,02 €	105 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois Joli	★4,8	46,07 €	55 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	26,23 €	255 kg	Récolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Bistrot · Avignon		39,71 €	35 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		38,39 €	60 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		37,27 €	15 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Armement L'Étoile du LargeMeilleure offre★4,8265 kg42,00 €Primeurs de la Plaine★4,6105 kg46,02 €Ferme du Bois Joli★4,855 kg46,07 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

⛵

Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km

★4,8

Pêche artisanale — petits métiersPavillon France

Même famille

Autres marée cotés

🐟0,0 %

Bar de ligne☆