📡
MIN de Rungis — marée
Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0121
Dernière séance : 24/07/2026
Séances en base
51
depuis 12/05/2026
Produits suivis
170
Cotés à la dernière séance
168
En hausse / baisse
0 ▲ 0 ▼
Séance du 24/07/2026
La mercuriale complète
| Produit (libellé officiel RNM) | Cours moyen | Mini | Maxi | Var. |
|---|---|---|---|---|
| AMANDE DE MER France | 6,50 € | 6,00 € | 7,00 € | |
| ANCHOIS France | 4,50 € | 4,00 € | 5,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de chalut 1-2kg France | 19,00 € | 17,00 € | 20,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de chalut 2-3kg France | 20,00 € | 18,00 € | 21,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g France | 16,00 € | 15,00 € | 17,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g U.E. | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg France | 31,00 € | 26,00 € | 32,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg U.E. | 22,00 € | 19,00 € | 23,00 € | |
| BAR [loup] sauvage de ligne 2-3kg France | 35,00 € | 30,00 € | 37,00 € | |
| BAR de ligne + de 3 kg France | 42,00 € | 35,00 € | 45,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g France | 11,50 € | 11,00 € | 12,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g Import | 10,50 € | 10,00 € | 11,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 600-800g France | 12,50 € | 12,00 € | 13,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 600-800g Import | 12,00 € | 11,00 € | 13,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g France | 13,50 € | 13,00 € | 14,00 € | |
| BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g U.E. | 12,00 € | 11,00 € | 13,00 € | |
| BARBUE 1-2kg France | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| BARBUE 1-2kg Import | 19,00 € | 18,00 € | 20,00 € | |
| BARBUE 2-3kg France | 25,00 € | 24,00 € | 26,00 € | |
| BARBUE 2-3kg Import | 20,50 € | 20,00 € | 21,00 € | |
| BIGORNEAU [vigneau] moyen France | 13,50 € | 12,00 € | 15,00 € | |
| BONITE U.E. | 9,50 € | 9,00 € | 10,00 € | |
| BOUQUET cuit gros France | 48,00 € | 45,00 € | 50,00 € | |
| BROCHET (entier) 2-3kg Import | 11,00 € | 10,00 € | 12,00 € | |
| BULOT France | 7,50 € | 6,50 € | 8,00 € | |
| CABILLAUD [Moruette] (entier) décapité 3-4kg France | 15,70 € | 15,30 € | 16,20 € | |
| CABILLAUD décapité 2-3kg Import | 13,10 € | 12,80 € | 13,40 € | |
| CABILLAUD décapité 3-4kg Import | 13,70 € | 13,50 € | 13,90 € | |
| CABILLAUD décapité 4-5kg Import | 14,50 € | 14,00 € | 15,00 € | |
| CAPITAINE Import | 14,50 € | 14,00 € | 15,00 € | |
| CARPE ROUGE Import | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| CARRELET (entier) 400-600 g France | 8,90 € | 8,70 € | 9,20 € | |
| CARRELET (entier) 600-800g Import | 8,20 € | 7,70 € | 9,20 € | |
| CARRELET +600g France | 8,70 € | 8,20 € | 9,20 € | |
| CHIEN DE MER pelé gros France | 7,50 € | 7,00 € | 8,00 € | |
| CHIEN DE MER pelé moyen Import | 6,80 € | 6,50 € | 7,00 € | |
| CHINCHARD - de 200 g U.E. | 4,00 € | 3,50 € | 4,50 € | |
| CONGRE 3-5 kg France | 3,30 € | 3,00 € | 3,50 € | |
| CONGRE 7 kg et + France | 4,00 € | 3,50 € | 4,50 € | |
| COQUE Import | 5,50 € | 5,00 € | 6,00 € | |
| COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée blanche Import | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée Import | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| COUTEAU SOLEN fagot Import | 6,50 € | 5,50 € | 7,50 € | |
| CREVETTE biologique aquaculture grosse France | 30,00 € | 25,00 € | 35,00 € | |
| CREVETTE grise triée moyenne U.E. | 17,00 € | 15,00 € | 18,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 300-400g France | 8,50 € | 8,00 € | 9,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 300-400g U.E. | 7,50 € | 7,00 € | 8,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 400-600 g France | 10,50 € | 10,00 € | 11,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 400-600 g U.E. | 9,50 € | 9,00 € | 10,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 600-800g France | 11,50 € | 11,00 € | 12,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 600-800g U.E. | 10,50 € | 10,00 € | 11,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 800-1000g France | 13,00 € | 12,00 € | 14,00 € | |
| DAURADE Royale aquaculture 800-1000g U.E. | 11,50 € | 11,00 € | 12,00 € | |
| DAURADE Royale sauvage 1 kg et + France | 22,50 € | 21,00 € | 24,00 € | |
| DAURADE Royale sauvage 500-800g France | 18,00 € | 16,00 € | 19,00 € | |
| DAURADE Royale sauvage 800-1000g U.E. | 19,00 € | 17,00 € | 20,00 € | |
| DORADE grise 300-400g France | 11,00 € | 10,00 € | 12,00 € | |
| DORADE grise 500-800g France | 13,50 € | 13,00 € | 14,00 € | |
| DORADE grise 800-1000g France | 15,50 € | 15,00 € | 16,00 € | |
| DORADE rose 1 kg et + Import | 18,50 € | 18,00 € | 19,00 € | |
| DORADE rose 500-800g Import | 16,50 € | 16,00 € | 17,00 € | |
| ÉCREVISSE Import | 38,00 € | 35,00 € | 40,00 € | |
| ENCORNET frais (entier) moyen U.E. | 21,00 € | 20,00 € | 22,00 € | |
| ENCORNET frais (entier) petit France | 21,50 € | 20,50 € | 22,50 € | |
| ENCORNET frais moyen France | 20,50 € | 20,00 € | 21,00 € | |
| ESPADON Atlantique entier Import | 16,00 € | 15,00 € | 17,00 € | |
| GRENOUILLE (cuisse) Import | 47,00 € | 45,00 € | 50,00 € | |
| HARENG Import | 3,50 € | 3,00 € | 4,00 € | |
| HOMARD vivant 400-600 g Bretagne | 40,00 € | 38,00 € | 42,00 € | |
| HOMARD vivant 400-600 g Canada | 36,00 € | 35,00 € | 37,00 € | |
| HOMARD vivant 400-600 g Europe du nord | 38,00 € | 37,00 € | 39,00 € | |
| LANGOUSTE rose vivante 500-700g Import | 65,00 € | 60,00 € | 70,00 € | |
| LANGOUSTE rose vivante 700-1000g Import | 75,00 € | 70,00 € | 80,00 € | |
| LANGOUSTE rouge vivante 1-2kg Bretagne | 95,00 € | 90,00 € | 100,00 € | |
| LANGOUSTE rouge vivante 700-1000g France | 85,00 € | 80,00 € | 90,00 € | |
| LANGOUSTINE fraîche rangée 16-20 pièces/kg Import | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| LANGOUSTINE fraîche rangée 20-30 pièces/kg Import | 12,50 € | 11,00 € | 14,00 € | |
| LANGOUSTINE fraîche rangée 30-40 pièces/kg Import | 9,50 € | 9,00 € | 10,00 € | |
| LANGOUSTINE fraîche rangée 5-16 pièces/kg Import | 20,00 € | 18,00 € | 22,00 € | |
| LIEU jaune (entier) décapité 2-3kg France | 18,30 € | 17,80 € | 18,80 € | |
| LIEU jaune (entier) décapité 2-3kg Import | 14,50 € | 14,00 € | 15,00 € | |
| LIEU jaune (entier) décapité 3-4kg France | 19,30 € | 18,80 € | 19,80 € | |
| LIEU noir 2-3kg France | 8,30 € | 8,00 € | 8,50 € | |
| LIEU noir 2-3kg Import | 6,50 € | 6,00 € | 7,00 € | |
| LIMANDE-SOLE grosse France | 15,50 € | 15,00 € | 16,00 € | |
| LIMANDE-SOLE moyenne France | 14,50 € | 14,00 € | 15,00 € | |
| LIMANDE-SOLE moyenne Import | 12,80 € | 12,30 € | 13,30 € | |
| LOTTE (queue) - de 1 kg U.E. | 14,50 € | 14,00 € | 15,00 € | |
| LOTTE (queue) 1-2kg France | 17,00 € | 16,50 € | 17,50 € | |
| LOTTE (queue) 2-4kg France | 20,00 € | 19,50 € | 20,50 € | |
| MAIGRE + de 1 kg | 12,50 € | 12,00 € | 13,00 € | |
| MAQUEREAU de chalut moyen France | 7,50 € | 7,00 € | 8,00 € | |
| MAQUEREAU de ligne France | 9,00 € | 8,50 € | 9,50 € | |
| MERLAN brillant (entier) de chalut 200-300g France | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| MERLAN brillant (entier) de chalut 300-500g France | 17,00 € | 16,00 € | 18,00 € | |
| MERLAN brillant de ligne 300-500g France | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| MERLU (entier) 1-2kg France | 8,40 € | 7,90 € | 8,90 € | |
| MERLU (entier) 1-2kg Import | 7,40 € | 6,90 € | 7,90 € | |
| MERLU (entier) 2-3kg France | 9,40 € | 8,90 € | 9,90 € | |
| MERLU (entier) 2-3kg Import | 8,50 € | 8,40 € | 8,90 € | |
| MERLU (entier) 3-4kg France | 9,60 € | 9,10 € | 10,10 € | |
| MERLU (entier) 3-4kg Import | 8,90 € | 8,60 € | 9,10 € | |
| MERLU (entier) 4-5kg Import | 8,70 € | 8,40 € | 8,90 € | |
| MEROU décapité Import | 17,50 € | 17,00 € | 18,00 € | |
| MEROU jaune (entier) Import | 20,00 € | 19,00 € | 21,00 € | |
| MOULE de bouchot France | 4,00 € | 3,80 € | 4,20 € | |
| MOULE de mer Pays-Bas | 3,00 € | 2,80 € | 3,20 € | |
| MOULE Espagne | 3,10 € | 2,80 € | 3,40 € | |
| MULET blanc France | 4,00 € | 3,00 € | 5,00 € | |
| MULET noir France | 8,50 € | 8,00 € | 9,00 € | |
| OMBLE CHEVALIER frais (entier) U.E. | 13,00 € | 12,00 € | 13,50 € | |
| ORMEAU gros France | 58,00 € | 56,00 € | 60,00 € | |
| OURSIN violet Import | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| PALOURDE de pêche grosse France | 16,00 € | 15,00 € | 17,00 € | |
| PERCHE Import | 9,00 € | 8,00 € | 10,00 € | |
| PÉTONCLE décortiqué Import | 17,00 € | 16,00 € | 18,00 € | |
| POULPE U.E. | 15,00 € | 14,00 € | 16,00 € | |
| PRAIRE France | 13,50 € | 13,00 € | 14,00 € | |
| RAIE (aile) avec peau grosse France | 8,00 € | 7,80 € | 8,30 € | |
| RAIE (aile) avec peau moyenne Import | 7,00 € | 6,70 € | 7,30 € | |
| RAIE (aile) pelée grosse France | 6,10 € | 5,90 € | 6,40 € | |
| RAIE (aile) pelée moyenne Import | 6,10 € | 5,90 € | 6,40 € | |
| RASCASSE DU NORD [Sébaste] (entière) Import | 7,20 € | 7,00 € | 7,50 € | |
| ROUGET Barbet (entier) 200-300g France | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| ROUGET Barbet (entier) 200-300g Import | 18,50 € | 18,00 € | 19,00 € | |
| ROUGET Barbet (entier) 300-400g France | 26,00 € | 25,00 € | 27,00 € | |
| ROUGET Barbet friture France | 23,20 € | 22,20 € | 24,20 € | |
| ROUGET Grondin gris (entier) 300-400g France | 7,50 € | 7,00 € | 8,00 € | |
| SABRE (entier) Import | 13,00 € | 12,00 € | 14,00 € | |
| SAINT-PIERRE 1-2kg France | 23,00 € | 22,50 € | 23,50 € | |
| SAINT-PIERRE 1-2kg Import | 19,00 € | 18,50 € | 19,50 € | |
| SAINT-PIERRE 2-3kg France | 24,50 € | 23,50 € | 25,50 € | |
| SANDRE (entier) gros Import | 10,50 € | 10,00 € | 11,00 € | |
| SANDRE (entier) moyen U.E. | 9,50 € | 9,00 € | 10,00 € | |
| SARDINE fraîche Bretagne | 5,80 € | 5,60 € | 6,00 € | |
| SARDINE fraîche Méditerranée | 5,70 € | 5,40 € | 5,90 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse | 7,40 € | 7,10 € | 7,70 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Norvège | 6,70 € | 6,10 € | 7,10 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 3-4kg Norvège | 7,40 € | 7,20 € | 7,60 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 4-5kg Norvège | 7,60 € | 7,20 € | 7,80 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 5-6kg Norvège | 7,60 € | 7,20 € | 7,90 € | |
| SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 6-7kg Norvège | 7,90 € | 7,40 € | 8,30 € | |
| SAUMON label rouge frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse | 9,50 € | 9,00 € | 10,00 € | |
| SEICHE fraîche (blanc) France | 15,00 € | 14,50 € | 15,50 € | |
| SEICHE fraîche (blanc) U.E. | 16,50 € | 15,50 € | 17,50 € | |
| SOLE (entière) taille 1 France | 34,00 € | 32,00 € | 36,00 € | |
| SOLE (entière) taille 1 U.E. | 25,00 € | 24,00 € | 26,00 € | |
| SOLE (entière) taille 2 France | 29,00 € | 28,00 € | 30,00 € | |
| SOLE (entière) taille 2 U.E. | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| SOLE (entière) taille 3 France | 23,00 € | 22,00 € | 25,00 € | |
| SOLE (entière) taille 3 U.E. | 20,50 € | 20,00 € | 21,00 € | |
| SOLE (entière) taille 4 France | 21,00 € | 20,00 € | 22,00 € | |
| SOLE (entière) taille 4 U.E. | 18,00 € | 17,50 € | 18,50 € | |
| TACAUD (entier) France | 2,30 € | 2,00 € | 2,50 € | |
| THIOF Import | 16,50 € | 16,00 € | 17,00 € | |
| THON blanc (entier) moyen France | 14,00 € | 13,00 € | 15,00 € | |
| THON rouge (entier) moyen France | 25,00 € | 22,00 € | 26,00 € | |
| TOURTEAU (pince) U.E. | 22,00 € | 20,00 € | 24,00 € | |
| TOURTEAU vivant 1 kg et + France | 19,00 € | 18,00 € | 20,00 € | |
| TOURTEAU vivant 500-700g France | 17,00 € | 16,00 € | 18,00 € | |
| TRUITE col.nat.renforcée (entière) aquaculture France | 7,40 € | 6,90 € | 7,90 € | |
| TURBOT 3-4kg France | 32,00 € | 30,00 € | 34,00 € | |
| TURBOT 3-4kg U.E. | 26,50 € | 26,00 € | 27,00 € | |
| TURBOT sauvage 1-2kg France | 21,00 € | 20,00 € | 22,00 € | |
| TURBOT sauvage 1-2kg Import | 18,50 € | 18,00 € | 19,00 € | |
| TURBOT sauvage 2-3kg France | 23,00 € | 22,00 € | 24,00 € | |
| TURBOT sauvage 2-3kg Import | 20,50 € | 20,00 € | 21,00 € | |
| VIVANEAU | 15,70 € | 15,50 € | 16,00 € |
Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.