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Cabillaud

CAB · Marée★ ExtraBioPremium

15,99 €

par kg — cours du jour

−6,5 %

12/05/2026 → 24/07/2026 · 51 chandelles ▲ +2,4 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée filets · relevé « CABILLAUD (filet) 100-200g France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

20,27 €

Plus bas 30 j

15,70 €

Volume / jour

95 kg

Variation 30 j

+9,4 %

Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût96

Fraîcheur86

Calibre97

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Cabillaud — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 86/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 15,24 € – 15,54 € · écart +1,9 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Ferme du Bois JoliMeilleure offre	★4,8	15,54 €	40 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large	★4,8	15,99 €	85 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine	★4,6	16,05 €	20 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme	★4,8	15,33 €	155 kg	Récolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Traiteur · Aix-en-Provence		15,24 €	20 kg	en attente de contrepartie
Bistrot · Avignon		14,91 €	10 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		14,62 €	10 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		14,35 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km

★4,8

Pêche artisanale — petits métiersPavillon France

Même famille

Autres marée cotés

🐟−8,3 %

Cabillaud

95/100 — lot du jour

Armement L'Étoile du Large

Autres marée cotés

Bar de ligne

Dorade royale

Sole de petit bateau