MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %

← Retour à la cote

🐟

Cabillaud

CAB · Marée★ ExtraBioPremium
16,10 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
12/05/2026 → 24/10/2026 · 58 chandelles ▼ −4,2 %
15,0015,5016,0016,5017,0017,5016,1012/05/2603/06/2625/06/2616/07/2607/08/2628/08/2619/09/2624/10/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — marée filets · relevé « CABILLAUD (filet) 100-200g France ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
16,10 €
Plus bas 30 j
15,50 €
Volume / jour
95 kg
Variation 30 j
+3,9 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (16,10 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Lomme, plus cher à Agen.

Prix sur chaque place
PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
Lille-EuralimentaireLomme14,83 €−7,9 %▼ moins cher
MIN de NantesNantes14,91 €−7,4 %
MIN de NiceNice15,22 €−5,5 %
MIN de StrasbourgStrasbourg15,43 €−4,2 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas15,88 €−1,4 %
MIN des ArnavauxMarseille16,08 €−0,1 %
MIN de RungisRungis16,14 €+0,2 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse16,36 €+1,6 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard16,48 €+2,4 %
Perpignan — carreauPerpignan16,64 €+3,4 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux17,38 €+8,0 %
MIN d'Agen — carreauAgen17,84 €+10,8 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 4 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Cotations RNM de ce produit sur les marchés de gros
MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
MIN de Rungis — maréeCABILLAUD décapité 2-3kg Import24/10/202613,50 €14,00 €14,50 €
MIN de Rungis — marée filetsCABILLAUD (dos de cabillaud)24/10/202622,00 €22,50 €23,00 €
MIN de Rungis : marée transforméeCABILLAUD [Moruette] fumé (filet) 1-2kg France22/10/202617,00 €19,00 €20,00 €
Marée France DETAIL GMSCABILLAUD (dos de cabillaud)12/10/202622,90 €31,81 €36,95 €
Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur86
Calibre97
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Cabillaud — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 86/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 15,35 € – 15,64 € · écart +1,9 %
Carnet d'ordres : offres de vente
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Ferme du Bois JoliMeilleure offre★4,815,64 €40 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large★4,816,10 €85 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine★4,616,16 €20 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme★4,815,33 €155 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Traiteur · Aix-en-Provence15,35 €20 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon15,01 €10 kgen attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence14,72 €10 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse14,45 €5 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Ferme du Bois JoliMeilleure offre★4,840 kg15,64 €Armement L'Étoile du Large★4,885 kg16,10 €Primeurs de la Plaine★4,620 kg16,16 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

⛵

Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km
★4,8
Pêche artisanale — petits métiersPavillon France
Même famille

Autres marée cotés

✓