MIR6,00 €▲ +57,9 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,30 €▲ +4,8 %BET2,10 €▲ 0,0 %ECH1,75 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG2,60 €▼ −1,9 %GIR33,00 €▲ +2,8 %SAR5,70 €▲ 0,0 %BRO3,80 €▲ +38,2 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,15 €▲ +16,2 %CES8,45 €▲ +5,0 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT3,80 €▼ −7,3 %POR2,05 €▲ +2,5 %CAR1,65 €▼ −2,9 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,80 €▼ −20,0 %POT1,40 €▲ 0,0 %PEE2,80 €▼ −20,0 %

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MIN de Rungis : marée transformée

Mercuriale officielle RNM / FranceAgriMer · code M0505
Dernière séance : 30/07/2026
Séances en base
13
depuis 07/05/2026
Produits suivis
29
Cotés à la dernière séance
29
En hausse / baisse
0 ▲ 0 ▼
Séance du 30/07/2026

La mercuriale complète

8 des 29 relevés correspondent à une valeur cotée chez nous — cliquez le libellé pour la fiche produit, ou achetez / vendez directement depuis la ligne.

Produit (libellé officiel RNM)Cours moyenMiniMaxiVar.
ANGUILLE fumée moyenne U.E.49,00 €45,00 €50,00 €0,0 %non coté chez nous
CABILLAUD [Moruette] fumé (filet) 1-2kg France19,00 €17,00 €20,00 €0,0 %
CREVETTE (queue décortiquée) moyenne Import20,00 €19,00 €21,00 €0,0 %
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 20-30 pièces/kg Madagascar32,00 €30,00 €34,00 €0,0 %
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 30-40 pièces/kg Madagascar29,00 €28,00 €30,00 €0,0 %
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import23,00 €22,00 €24,00 €0,0 %
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Madagascar26,00 €25,00 €27,00 €0,0 %
CREVETTE rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import19,00 €18,00 €20,00 €0,0 %
ÉCREVISSE (queue décortiquée) Import22,00 €20,00 €24,00 €0,0 %non coté chez nous
FLÉTAN fumé (filet) France34,00 €32,00 €36,00 €0,0 %non coté chez nous
HADDOCK fumé (filet) avec peau France21,00 €20,00 €23,00 €0,0 %non coté chez nous
HARENG fumé (filet) France14,00 €13,00 €15,00 €0,0 %non coté chez nous
HARENG fumé (filet) sous-vide France13,50 €12,50 €14,50 €0,0 %non coté chez nous
HARENG fumé (filet) sous-vide Import13,00 €12,00 €14,00 €0,0 %non coté chez nous
HARENG salé (filet) France6,50 €6,00 €7,00 €0,0 %non coté chez nous
KIPPER nu Import10,50 €10,00 €11,00 €0,0 %non coté chez nous
MORUE salée-fraîche (filet) 500-600g Import15,50 €15,00 €16,00 €0,0 %non coté chez nous
MORUE salée-sechée (filet) France18,00 €17,00 €19,00 €0,0 %non coté chez nous
MORUE salée-sechée (filet) Import17,00 €16,00 €18,00 €0,0 %non coté chez nous
OEUFS DE CABILLAUD fumé Import36,00 €35,00 €40,00 €0,0 %
SALICORNE frais vrac France4,50 €4,00 €5,00 €0,0 %non coté chez nous
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide36,00 €35,00 €40,00 €0,0 %non coté chez nous
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse36,00 €35,00 €37,00 €0,0 %non coté chez nous
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège33,00 €32,00 €34,00 €0,0 %non coté chez nous
SPRAT fumé Import6,50 €6,00 €7,00 €0,0 %non coté chez nous
SURIMI boudin 1 kg6,80 €6,50 €7,00 €0,0 %non coté chez nous
TOURTEAU cuit demi-crabe U.E.23,00 €20,00 €25,00 €0,0 %non coté chez nous
TOURTEAU cuit entier - de 1 kg sous-vide U.E.23,00 €20,00 €25,00 €0,0 %non coté chez nous
TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France21,00 €20,00 €22,00 €0,0 %non coté chez nous

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés, FranceAgriMer — prix moyens, mini et maxi constatés ; variation vs la séance précédente où le produit était coté. Prix € HT l'unité de cotation.

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