🥬

Endive de pleine terre

END · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée

3,98 €

par kg — cours du jour

−3,2 %

24/07/2025 → 23/07/2026 · 50 chandelles ▲ +20,0 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « ENDIVE France cat.I colis 5kg ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

4,36 €

Plus bas 30 j

3,77 €

Volume / jour

275 kg

Variation 30 j

+5,3 %

Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût85

Fraîcheur94

Calibre83

Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Endive de pleine terre — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 85/100 au goût et 94/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 3,84 € – 3,98 € · écart +3,5 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Primeurs de la PlaineMeilleure offre	★4,6	3,98 €	295 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'Ozon	★4,8	4,39 €	65 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme	★4,6	3,61 €	430 kg	Récolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Cantine scolaire · Vienne		3,84 €	80 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		3,70 €	5 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		3,59 €	40 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		3,47 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🥬

Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km

★4,6

HVE niveau 3

Même famille

Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Endive de pleine terre

90/100 — lot du jour

Primeurs de la Plaine

Autres légumes cotés

Tomate Cœur de Bœuf

Noire de Crimée

Courgette de plein champ