MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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Endive de pleine terre

END · LégumesCatégorie IAgriculture raisonnée
2,85 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
+18,8 %
31/07/202530/07/2026 · 50 chandelles +32,6 %
1,601,802,002,202,402,602,803,003,203,403,602,8531/07/2517/09/2506/11/2508/01/2626/02/2616/04/2604/06/2623/07/2630/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « ENDIVE France cat.I colis 5kg ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
2,85 €
Plus bas 30 j
1,75 €
Volume / jour
275 kg
Variation 30 j
+26,7 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,85 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Toulouse, plus cher à Marseille.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse2,62 €−8,1 %▼ moins cher
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas2,66 €−6,7 %
Lille-EuralimentaireLomme2,70 €−5,3 %
MIN de RungisRungis2,77 €−2,8 %
MIN de StrasbourgStrasbourg2,77 €−2,8 %
Perpignan — carreauPerpignan2,79 €−2,1 %
MIN de NiceNice2,84 €−0,4 %
MIN d'Agen — carreauAgen2,95 €+3,5 %
MIN de NantesNantes2,97 €+4,2 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux2,97 €+4,2 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard3,04 €+6,7 %
MIN des ArnavauxMarseille3,12 €+9,5 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 14 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
Cadran Belgique (production)ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg31/07/20260,67 €
Lyon-Corbas — légumes (grossistes)ENDIVE Belgique extra colis 5kg31/07/20262,20 €2,60 €2,70 €
MIN de NantesENDIVE France cat.I colis 5kg31/07/20262,30 €2,90 €3,30 €
Marché de Lyon-Corbas carreauENDIVE Rhône-Alpes cat.I colis 5kg30/07/20261,80 €
MIN de Marseille (les Arnavaux)ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg30/07/20261,80 €2,00 €2,40 €
MIN d'Avignon-CavaillonENDIVE France cat.I colis 5kg30/07/20262,50 €2,85 €3,50 €
MIN de StrasbourgENDIVE France cat.I colis 5kg30/07/20263,15 €
MIN de RungisENDIVE Belgique extra29/07/20262,00 €
Lille-EuralimentaireENDIVE France extra colis 5kg29/07/20261,90 €2,30 €2,40 €
Marché de MunichENDIVE Allemagne cat.I colis 5kg (les 5kg)29/07/20268,00 €9,00 €10,00 €
Marché de BerlinENDIVE Pays-Bas cat.I colis 5kg (les 5kg)29/07/20269,00 €10,00 €11,00 €
France bio (expédition)ENDIVE France biologique27/07/20264,20 €
MIN de ToulouseENDIVE France cat.I colis 5kg24/07/20262,10 €2,40 €2,60 €
MIN de NiceENDIVE U.E. cat.I colis 5kg20/07/20261,80 €1,90 €2,20 €
Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût85
Fraîcheur94
Calibre83
Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Endive de pleine terre — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 85/100 au goût et 94/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,75 €2,85 € · écart +3,5 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Primeurs de la PlaineMeilleure offre4,62,85 €295 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'Ozon4,83,14 €65 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme4,63,61 €430 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Cantine scolaire · Vienne2,75 €80 kgen attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne2,65 €5 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille2,57 €40 kgen attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne2,48 €5 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Primeurs de la PlaineMeilleure offre4,6295 kg2,85 €Les Jardins de l'Ozon4,865 kg3,14 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km
4,6
HVE niveau 3
Même famille

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