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Pintade fermière

PIN · Viandes★ ExtraAgriculture raisonnéePremium

17,13 €

par pièce — cours du jour

−0,9 %

11/05/2026 → 20/07/2026 · 11 chandelles ▲ 0,0 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — volaille · relevé « PINTADE (cuisse) France standard ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

17,47 €

Plus bas 30 j

14,98 €

Volume / jour

35 kg

Variation 30 j

+13,2 %

Note de qualité

96/100 — lot du jour

Goût95

Fraîcheur98

Calibre94

Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Pintade fermière — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 95/100 au goût et 98/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 16,55 € – 17,13 € · écart +3,4 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /pièce	Quantité	Disponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre	★4,9	17,13 €	30 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Bois Joli	★4,8	17,63 €	10 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Haut-PilatÀ terme	★4,9	15,63 €	50 kg	Récolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Restaurateur · Marseille		16,55 €	5 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		16,25 €	5 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		15,56 €	5 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		14,88 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Ferme du Haut-Pilat

Jeanne & Rémi Charra · Parc du Pilat · à 58 km

★4,9

AB — Agriculture BiologiqueLabel Rouge (volailles)

Même famille

Autres viandes cotés

🥩−2,3 %

Pintade fermière

96/100 — lot du jour

Ferme du Haut-Pilat

Autres viandes cotés

Côte de bœuf charolaise

Entrecôte maturée 21 j

Bœuf à bourguignon