MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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🦆

Canard — magret

CAN · Viandes★ ExtraAgriculture raisonnéePremium
14,50 €
par kg — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
11/05/202627/07/2026 · 12 chandelles 0,0 %
13,0013,5014,0014,5015,0015,5016,0016,5014,5011/05/2625/05/2608/06/2622/06/2606/07/2620/07/2627/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis — volaille · relevé « CANARD (magret) France standard ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
14,50 €
Plus bas 30 j
14,50 €
Volume / jour
255 kg
Variation 30 j
0,0 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (14,50 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Perpignan, plus cher à Toulouse.

PlaceVillePrix /kgvs cotePosition
Perpignan — carreauPerpignan13,34 €−8,0 %▼ moins cher
Lille-EuralimentaireLomme13,40 €−7,6 %
MIN de NantesNantes13,42 €−7,4 %
MIN de RungisRungis14,38 €−0,8 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard14,52 €+0,1 %
MIN des ArnavauxMarseille14,53 €+0,2 %
MIN d'Agen — carreauAgen14,74 €+1,7 %
MIN de StrasbourgStrasbourg14,81 €+2,1 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux14,87 €+2,6 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas15,12 €+4,3 %
MIN de NiceNice15,20 €+4,8 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse15,67 €+8,1 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 1 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
MIN de Rungis — volailleCANARD (magret) France standard27/07/202613,00 €14,50 €16,50 €
Note de qualité

95/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur98
Calibre87
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Canard — magret — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 98/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 13,96 €14,50 € · écart +3,7 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /kgQuantitéDisponibilité
Ferme du Haut-PilatMeilleure offre4,914,50 €330 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines4,914,98 €70 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Verger Saint-Aubin4,715,26 €200 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme du Haut-PilatÀ terme4,921,16 €510 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon13,96 €55 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille13,70 €10 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse13,33 €25 kgen attente de contrepartie
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Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Ferme du Haut-PilatMeilleure offre4,9330 kg14,50 €Ferme des Collines4,970 kg14,98 €Verger Saint-Aubin4,7200 kg15,26 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

🐄

Ferme du Haut-Pilat

Jeanne & Rémi Charra · Parc du Pilat · à 58 km
4,9
AB — Agriculture BiologiqueLabel Rouge (volailles)
Même famille

Autres viandes cotés