🎃

Pâtisson

PAT · LégumesCatégorie IBio

3,56 €

par kg — cours du jour

−2,2 %

07/11/2024 → 06/11/2025 · 6 chandelles ▼ −2,1 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « COURGE Pâtisson France cat.I ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

4,04 €

Plus bas 30 j

3,49 €

Volume / jour

60 kg

Variation 30 j

+0,6 %

Note de qualité

90/100 — lot du jour

Goût91

Fraîcheur90

Calibre82

Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Pâtisson — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 91/100 au goût et 90/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saison : Été.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 3,43 € – 3,56 € · écart +3,7 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Ferme des CollinesMeilleure offre	★4,9	3,56 €	70 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Domaine des Aromates	★4,8	3,69 €	25 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des CollinesÀ terme	★4,9	3,37 €	160 kg	Récolte dans 5 semaines — prix bloqué
Ferme des CollinesÀ terme	★4,9	3,41 €	180 kg	Récolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Traiteur · Aix-en-Provence		3,43 €	5 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		3,30 €	15 kg	en attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse		3,17 €	5 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		3,07 €	5 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌄

Ferme des Collines

Claire Vasseur · Monts du Lyonnais · à 32 km

★4,9

AB — Agriculture BiologiqueHVE niveau 3

Même famille

Autres légumes cotés

🍅+2,2 %

Pâtisson

90/100 — lot du jour

Ferme des Collines

Autres légumes cotés

Tomate Cœur de Bœuf

Noire de Crimée

Courgette de plein champ