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Vitelotte

VIT · Tubercules★ ExtraAgriculture raisonnée

2,75 €

par kg — cours du jour, moyenne des 12 places

0,0 %

13/02/2025 → 12/02/2026 · 19 chandelles ▲ +12,2 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN d'Avignon-Cavaillon · relevé « POMME DE TERRE Vitelotte noire France lavée cat.I cagette 5kg ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

3,25 €

Plus bas 30 j

2,45 €

Volume / jour

265 kg

Variation 30 j

+5,8 %

🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,75 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Agen, plus cher à Nantes.

Place	Ville	Prix /kg	vs cote	Position
MIN d'Agen — carreau	Agen	2,50 €	−9,1 %	▼ moins cher
MIN de Strasbourg	Strasbourg	2,51 €	−8,7 %
MIN de Rungis	Rungis	2,53 €	−8,0 %
Lille-Euralimentaire	Lomme	2,57 €	−6,5 %
Perpignan — carreau	Perpignan	2,64 €	−4,0 %
Grand Marché — MIN Toulouse	Toulouse	2,70 €	−1,8 %
Marché de Gros Lyon-Corbas	Corbas	2,86 €	+4,0 %
MIN de Châteaurenard	Châteaurenard	2,92 €	+6,2 %
MIN de Bordeaux-Brienne	Bordeaux	2,92 €	+6,2 %
MIN des Arnavaux	Marseille	2,94 €	+6,9 %
MIN de Nice	Nice	2,96 €	+7,6 %
MIN de Nantes	Nantes	2,96 €	+7,6 %	▲ plus cher

📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 1 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Marché	Relevé	Séance	Mini	Moyen	Maxi
MIN d'Avignon-Cavaillon	POMME DE TERRE Vitelotte noire France lavée cat.I cagette 5kg	12/02/2026	2,50 €	2,75 €	2,99 €

Note de qualité

92/100 — lot du jour

Goût93

Fraîcheur88

Calibre86

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Vitelotte — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 93/100 au goût et 88/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 2,60 € – 2,75 € · écart +5,5 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /kg	Quantité	Disponibilité
Ferme des CollinesMeilleure offre	★4,9	2,75 €	450 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'Ozon	★4,8	2,86 €	145 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des CollinesÀ terme	★4,9	4,32 €	470 kg	Récolte dans 3 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Bistrot · Avignon		2,60 €	5 kg	en attente de contrepartie
Traiteur · Aix-en-Provence		2,51 €	25 kg	en attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille		2,41 €	25 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Ferme des CollinesMeilleure offre★4,9450 kg2,75 €Les Jardins de l'Ozon★4,8145 kg2,86 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Ferme des Collines

Claire Vasseur · Monts du Lyonnais · à 32 km

★4,9

AB — Agriculture BiologiqueHVE niveau 3

Même famille

Autres tubercules cotés

🥔0,0 %

Vitelotte☆