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Romaine

ROM · SaladesCatégorie IAgriculture raisonnée

2,60 €

par pièce — cours du jour, moyenne des 12 places

+2,0 %

11/05/2026 → 20/07/2026 · 11 chandelles ▼ −1,9 %

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Nice · relevé « LAITUE Romaine U.E. cat.I ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j

2,70 €

Plus bas 30 j

2,50 €

Volume / jour

95 kg

Variation 30 j

−1,9 %

🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,60 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Lomme, plus cher à Bordeaux.

Place	Ville	Prix /pièce	vs cote	Position
Lille-Euralimentaire	Lomme	2,38 €	−8,5 %	▼ moins cher
MIN de Châteaurenard	Châteaurenard	2,41 €	−7,3 %
MIN de Nantes	Nantes	2,45 €	−5,8 %
MIN d'Agen — carreau	Agen	2,47 €	−5,0 %
Grand Marché — MIN Toulouse	Toulouse	2,52 €	−3,1 %
MIN de Rungis	Rungis	2,59 €	−0,4 %
MIN de Strasbourg	Strasbourg	2,63 €	+1,2 %
MIN de Nice	Nice	2,68 €	+3,1 %
Perpignan — carreau	Perpignan	2,68 €	+3,1 %
MIN des Arnavaux	Marseille	2,78 €	+6,9 %
Marché de Gros Lyon-Corbas	Corbas	2,79 €	+7,3 %
MIN de Bordeaux-Brienne	Bordeaux	2,81 €	+8,1 %	▲ plus cher

📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 1 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

Marché	Relevé	Séance	Mini	Moyen	Maxi
MIN de Nice	LAITUE Romaine U.E. cat.I	20/07/2026	2,40 €	2,60 €	2,80 €

Note de qualité

94/100 — lot du jour

Goût86

Fraîcheur94

Calibre95

Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Romaine — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 86/100 au goût et 94/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Catégorie I : qualité marchande vérifiée à réception.

Saisons : Printemps, Été.

Carnet d'ordres

La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.

Fourchette : 2,48 € – 2,60 € · écart +4,6 %

Ventes — offres au carnet	Note	Prix /pièce	Quantité	Disponibilité
Primeurs de la PlaineMeilleure offre	★4,6	2,60 €	55 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Le Clos des Agrumes	★4,7	2,78 €	35 kg	Récolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la PlaineÀ terme	★4,6	1,62 €	165 kg	Récolte dans 4 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attente		Prix proposé	Quantité
Traiteur · Aix-en-Provence		2,48 €	5 kg	en attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon		2,40 €	15 kg	en attente de contrepartie
Cantine scolaire · Vienne		2,32 €	10 kg	en attente de contrepartie

Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Primeurs de la PlaineMeilleure offre★4,655 kg2,60 €Le Clos des Agrumes★4,735 kg2,78 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Primeurs de la Plaine

Sofia Marini · Plaine de l'Est lyonnais · à 15 km

★4,6

HVE niveau 3

Même famille

Autres salades cotés

🥗+40,0 %

Romaine☆