MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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Pourpier

POU · Salades★ ExtraAgriculture raisonnéePremium
2,76 €
par barquette — cours du jour, moyenne des 12 places
+1,1 %
J-39auj. · 40 chandelles +22,1 %
2,002,202,402,602,803,003,203,402,76J-39J-34J-29J-24J-19J-14J-9J-4auj.

🧪 Série simulée en attendant une correspondance RNM pour ce produit — les valeurs phares affichent déjà les cotations réelles des MIN.

Plus haut 30 j
3,16 €
Plus bas 30 j
2,14 €
Volume / jour
45 kg
Variation 30 j
+29,0 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (2,76 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Nantes, plus cher à Rungis.

PlaceVillePrix /barquettevs cotePosition
MIN de NantesNantes2,56 €−7,2 %▼ moins cher
MIN des ArnavauxMarseille2,61 €−5,4 %
Perpignan — carreauPerpignan2,61 €−5,4 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse2,65 €−4,0 %
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard2,69 €−2,5 %
Lille-EuralimentaireLomme2,74 €−0,7 %
MIN de StrasbourgStrasbourg2,75 €−0,4 %
MIN d'Agen — carreauAgen2,81 €+1,8 %
MIN de NiceNice2,83 €+2,5 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas2,89 €+4,7 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux2,95 €+6,9 %
MIN de RungisRungis3,04 €+10,1 %▲ plus cher
Note de qualité

91/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur86
Calibre82
Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Pourpier — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 86/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saison : Été.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,66 €2,76 € · écart +3,6 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /barquetteQuantitéDisponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,82,76 €80 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines4,93,07 €25 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'OzonÀ terme4,82,47 €105 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Les Jardins de l'OzonÀ terme4,82,51 €65 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon2,66 €5 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse2,59 €5 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille2,55 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon2,50 €5 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

2 vendeurs au comptant ce matin

Les Jardins de l'OzonMeilleure offre4,880 kg2,76 €Ferme des Collines4,925 kg3,07 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

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Les Jardins de l'Ozon

Marc & Lila Ferrand · Vallée de l'Ozon · à 18 km
4,8
AB — Agriculture Biologique
Même famille

Autres salades cotés