MIR5,96 €▼ −2,1 %OIN2,68 €▼ −1,5 %KAK4,65 €▼ −2,5 %BET3,24 €▼ −1,5 %ECH4,92 €▼ −1,6 %TRO18,64 €▼ −2,3 %CHA3,15 €▲ +0,6 %CRG2,76 €▲ +0,4 %GIR28,22 €▲ +1,9 %SAR5,92 €▲ +2,4 %BRO3,22 €▲ +2,2 %PON3,95 €▼ −0,3 %MOR57,24 €▼ −2,2 %CRV25,74 €▼ −1,4 %PAA3,51 €▲ 0,0 %CES9,00 €▼ −2,4 %COU3,18 €▼ −0,6 %POA2,94 €▼ −1,0 %CAD3,21 €▲ +2,2 %ABR6,32 €▼ −3,5 %TOT5,97 €▲ +0,7 %POR2,99 €▲ +1,0 %CAR3,06 €▲ +1,3 %POM2,25 €▼ −0,9 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH5,19 €▲ +0,2 %POT3,16 €▼ −0,3 %PEE5,33 €▼ −2,7 %

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Pourpier

POU · Salades★ ExtraAgriculture raisonnéePremium
2,76 €
par barquette — cours du jour
+1,1 %
J-39 → auj. · 40 chandelles ▲ +22,1 %
2,002,202,402,602,803,003,203,402,76J-39J-31J-23J-15J-7

🧪 Série simulée en attendant une correspondance RNM pour ce produit — les valeurs phares affichent déjà les cotations réelles des MIN.

Plus haut 30 j
3,16 €
Plus bas 30 j
2,14 €
Volume / jour
45 kg
Variation 30 j
+29,0 %
Note de qualité

91/100 — lot du jour

Goût96
Fraîcheur86
Calibre82
Traçabilité98

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Pourpier — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 96/100 au goût et 86/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saison : Été.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 2,66 € – 2,76 € · écart +3,6 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /barquetteQuantitéDisponibilité
Les Jardins de l'OzonMeilleure offre★4,82,76 €80 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Ferme des Collines★4,93,07 €25 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Les Jardins de l'OzonÀ terme★4,82,47 €105 kgRécolte dans 5 semaines — prix bloqué
Les Jardins de l'OzonÀ terme★4,82,51 €65 kgRécolte dans 6 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon2,66 €5 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse2,59 €5 kgen attente de contrepartie
Restaurateur · Marseille2,55 €5 kgen attente de contrepartie
Épicerie fine · Lyon2,50 €5 kgen attente de contrepartie
Passer un ordre au carnet

Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

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Les Jardins de l'Ozon

Marc & Lila Ferrand · Vallée de l'Ozon · à 18 km
★4,8
AB — Agriculture Biologique
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