MIR6,00 € +57,9 %OIN1,55 € −29,5 %KAK3,30 € +4,8 %BET2,10 € 0,0 %ECH1,75 € 0,0 %TRO19,05 € −8,0 %CHA2,75 € −1,8 %CRG2,60 € −1,9 %GIR33,00 € +2,8 %SAR5,70 € 0,0 %BRO3,80 € +38,2 %PON2,60 € 0,0 %MOR43,00 € 0,0 %CRV30,00 € 0,0 %PAA2,15 € +16,2 %CES8,45 € +5,0 %COU1,40 € +16,7 %POA2,25 € 0,0 %CAD3,20 € −1,5 %ABR3,50 € 0,0 %TOT3,80 € −7,3 %POR2,05 € +2,5 %CAR1,65 € −2,9 %POM1,40 € 0,0 %COE24,81 € −1,7 %PEH2,80 € −20,0 %POT1,40 € 0,0 %PEE2,80 € −20,0 %

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🦪

Huître creuse n°3

HUI · Marée★ ExtraBio
60,00 €
par barquette — cours du jour, moyenne des 12 places
0,0 %
13/05/202629/07/2026 · 11 chandelles 0,0 %
56,0058,0060,0062,0064,0060,0013/05/2627/05/2610/06/2624/06/2608/07/2622/07/2629/07/26

📡 Cotations réelles — RNM / FranceAgriMer · MIN de Rungis : huîtres · relevé « HUÎTRE creuse fine calibre G2 bourriche de 6kg France (les 50 pièces) ». Chandelles : ouverture = clôture précédente, haut/bas = mini/maxi du jour, clôture = prix moyen.

Plus haut 30 j
60,00 €
Plus bas 30 j
60,00 €
Volume / jour
90 kg
Variation 30 j
0,0 %
🏛 La cote selon la place

Le même lot sur les 12 MIN partenaires

Le cours du jour (60,00 €) est exactement la moyenne de ces 12 prix — moins cher à Châteaurenard, plus cher à Perpignan.

PlaceVillePrix /barquettevs cotePosition
MIN de ChâteaurenardChâteaurenard55,12 €−8,1 %▼ moins cher
MIN de RungisRungis57,34 €−4,4 %
MIN des ArnavauxMarseille58,43 €−2,6 %
Grand Marché — MIN ToulouseToulouse58,59 €−2,3 %
MIN de StrasbourgStrasbourg58,81 €−2,0 %
Marché de Gros Lyon-CorbasCorbas59,82 €−0,3 %
MIN d'Agen — carreauAgen59,95 €−0,1 %
MIN de NantesNantes60,28 €+0,5 %
MIN de NiceNice60,32 €+0,5 %
Lille-EuralimentaireLomme62,69 €+4,5 %
MIN de Bordeaux-BrienneBordeaux64,07 €+6,8 %
Perpignan — carreauPerpignan64,60 €+7,7 %▲ plus cher
📡 Données réelles RNM / FranceAgriMer

La même espèce sur 3 marchés officiels

Dernier relevé de chaque place suivie — cours moyen, mini/maxi de la séance. Les variétés et conditionnements diffèrent d'une place à l'autre (prix de gros officiels) : la cote HallesX suit le relevé de sa place de référence, celui du graphique ci-dessus.

MarchéRelevéSéanceMiniMoyenMaxi
MIN de Rungis : huîtresHUÎTRE creuse fine calibre G2 bourriche de 6kg France (les 50 pièces)29/07/202655,00 €60,00 €65,00 €
MIN de Rungis : huîtresHUÎTRE creuse fine calibre G2 bourriche de 6kg France (les 50 pièces)22/07/202655,00 €60,00 €65,00 €
Marée France DETAIL GMSHUÎTRE creuse cal.3-4-5 vrac20/07/20267,60 €10,52 €10,99 €
Note de qualité

94/100 — lot du jour

Goût93
Fraîcheur97
Calibre85
Traçabilité100

Notation contrôlée à réception du lot, publiée telle quelle. Un lot sous 80/100 est déclassé et retiré de la cote.

À propos de cette valeur

Huître creuse n°3 — récolte locale cotée à la criée du matin. Lot du jour noté 93/100 au goût et 97/100 en fraîcheur ; calibre contrôlé, traçabilité complète du champ au carreau. Classé ★ Extra : réservé aux lots récoltés à maturité optimale.

Saisons : Automne, Hiver, Printemps.

Carnet d'ordres
La note suit le producteur — chaque ligne est un lot distinct.
Fourchette : 58,01 €57,67 € · écart −0,6 %
Ventes — offres au carnetNotePrix /barquetteQuantitéDisponibilité
Ferme des CollinesMeilleure offre4,957,67 €60 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du Large4,860,00 €120 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Primeurs de la Plaine4,666,34 €65 kgRécolte du matin — retrait ou livraison dès demain
Armement L'Étoile du LargeÀ terme4,87,88 €125 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Armement L'Étoile du LargeÀ terme4,88,49 €95 kgRécolte dans 2 semaines — prix bloqué
Demandes — acheteurs en attentePrix proposéQuantité
Épicerie fine · Lyon58,01 €5 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon57,07 €15 kgen attente de contrepartie
Bistrot · Avignon55,10 €25 kgen attente de contrepartie
Primeur de quartier · Toulouse53,98 €10 kgen attente de contrepartie
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Demande d'achat : visible immédiatement, exécutée quand un producteur l'accepte. Offre de vente : réservée aux vendeurs — publiée après le contrôle qualité du lot (sous 24 h).

🌱 Les producteurs qui la proposent

3 vendeurs au comptant ce matin

Ferme des CollinesMeilleure offre4,960 kg57,67 €Armement L'Étoile du Large4,8120 kg60,00 €Primeurs de la Plaine4,665 kg66,34 €

Achetez la ligne de votre choix au carnet d'ordres ci-dessus — la note suit le producteur.

Armement L'Étoile du Large

Famille Costa · Criée de Port-de-Bouc · à 44 km
4,8
Pêche artisanale — petits métiersPavillon France
Même famille

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