🥖 Boulangers-pâtissiers
Le fruit du jour même.
Fraises pour les tartes, pommes pour les chaussons : réservez au cours, retirez à l'aube avec la farine.
Le problème, aujourd'hui
Les MIN sont réservés aux pros badgés : le meilleur du frais reste inaccessible.
Impossible de juger la qualité avant réception — et les litiges coûtent cher.
Lever 4 h pour vendre, ou perdre la matinée à démarcher — au lieu de produire.
Ce que la place change
La preuve, en chiffres réels
🥖 Boulangers-pâtissiers
Le fruit du jour même.
Gratuit pour commencer, 8 % par lot vendu, données ouvertes — la place travaille pour vous dès ce soir.