Marché ouvert — criée du matin
La cote
du jour.
159 produits frais cotés en continu, adossés aux mercuriales réelles de 83 marchés de gros français.
Indice IPL 109,76+2,0 %124 ▲35 ▼213 662 € / jour
📡 83 marchés suivis · 4 171 séances de mercuriales · 7 030 relevés — historique depuis 2018.
| Produit | Qualité | Cours | Selon la place | 24 h | 7 j | Volume / j | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍅Tomate cerise TOA · Légumes | Catégorie I | 8,45 € /barquette | ▼ Rungis 7,93 € ▲ Corbas 9,36 € | +5,0 % | 25 kg | 45 kg | |||
| 🍅Tomate Cœur de Bœuf TCB · Légumes | ★ Extra | 3,20 € /kg | ▼ Strasbourg 2,96 € ▲ Bordeaux 3,45 € | −7,2 % | 262 kg | 184 kg | |||
| 🍅Tomate grappe TOM · Légumes | Catégorie I | 8,45 € /kg | ▼ Perpignan 7,83 € ▲ Marseille 9,33 € | +5,0 % | 200 kg | 175 kg | |||
| 🍅Tomate verte zébrée TOT · Légumes | Catégorie I | 3,80 € /kg | ▼ Nice 3,53 € ▲ Nantes 4,12 € | −7,3 % | 305 kg | 180 kg |
Le cours affiché est la moyenne des prix relevés sur les 12 places partenaires — chaque produit est coté sur chacune d'elles. La colonne « Selon la place » indique où il est le moins cher (▼) et le plus cher (▲) ce matin. Volume / jour : quantité récoltée et mise en vente en moyenne chaque matin — 27 220 kg toutes valeurs confondues. Le stock affiché est l'offre restante du jour.