Marché ouvert — criée du matin
La cote
du jour.
159 produits frais cotés en continu, adossés aux mercuriales réelles de 79 marchés de gros français.
Indice IPL 108,53−1,6 %115 ▲44 ▼201 075 € / jour
📡 79 marchés suivis · 6 245 séances de mercuriales · 7 867 relevés — historique depuis 2018.
| Produit | Qualité | Cours | Selon la place | 24 h | 7 j | Volume / j | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍅Tomate cerise TOA · Légumes | Catégorie I | 9,10 € /barquette | ▼ Rungis 8,54 € ▲ Corbas 10,08 € | −1,6 % | 25 kg | 45 kg | |||
| 🍅Tomate Cœur de Bœuf TCB · Légumes | ★ Extra | 2,40 € /kg | ▼ Strasbourg 2,22 € ▲ Bordeaux 2,59 € | −36,0 % | 262 kg | 184 kg | |||
| 🍅Tomate grappe TOM · Légumes | Catégorie I | 9,10 € /kg | ▼ Perpignan 8,43 € ▲ Marseille 10,04 € | −1,6 % | 200 kg | 175 kg | |||
| 🍅Tomate verte zébrée TOT · Légumes | Catégorie I | 4,50 € /kg | ▼ Nice 4,18 € ▲ Nantes 4,88 € | −3,2 % | 305 kg | 180 kg |
Le cours affiché est la moyenne des prix relevés sur les 12 places partenaires — chaque produit est coté sur chacune d'elles. La colonne « Selon la place » indique où il est le moins cher (▼) et le plus cher (▲) ce matin. Volume / jour : quantité récoltée et mise en vente en moyenne chaque matin — 27 220 kg toutes valeurs confondues. Le stock affiché est l'offre restante du jour.