Marché ouvert — criée du matin
La cote
du jour.
159 produits frais cotés en continu, adossés aux mercuriales réelles de 79 marchés de gros français.
Indice IPL 108,53−1,6 %115 ▲44 ▼201 075 € / jour
📡 79 marchés suivis · 6 245 séances de mercuriales · 7 867 relevés — historique depuis 2018.
| Produit | Qualité | Cours | Selon la place | 24 h | 7 j | Volume / j | Stock | 30 j | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍄Morille fraîche MOR · Champignons | Catégorie I | 43,00 € /kg | ▼ Nantes 39,35 € ▲ Perpignan 46,19 € | 0,0 % | 350 kg | 320 kg |
Le cours affiché est la moyenne des prix relevés sur les 12 places partenaires — chaque produit est coté sur chacune d'elles. La colonne « Selon la place » indique où il est le moins cher (▼) et le plus cher (▲) ce matin. Volume / jour : quantité récoltée et mise en vente en moyenne chaque matin — 27 220 kg toutes valeurs confondues. Le stock affiché est l'offre restante du jour.