MIR5,96 € −2,1 %OIN2,68 € −1,5 %KAK4,65 € −2,5 %BET3,24 € −1,5 %ECH4,92 € −1,6 %TRO18,64 € −2,3 %CHA3,15 € +0,6 %CRG2,76 € +0,4 %GIR28,22 € +1,9 %SAR5,92 € +2,4 %BRO3,22 € +2,2 %PON3,95 € −0,3 %MOR57,24 € −2,2 %CRV25,74 € −1,4 %PAA3,51 € 0,0 %CES9,00 € −2,4 %COU3,18 € −0,6 %POA2,94 € −1,0 %CAD3,21 € +2,2 %ABR6,32 € −3,5 %TOT5,97 € +0,7 %POR2,99 € +1,0 %CAR3,06 € +1,3 %POM2,25 € −0,9 %COE24,81 € −1,7 %PEH5,19 € +0,2 %POT3,16 € −0,3 %PEE5,33 € −2,7 %
La mine d'or — moissonnée le 2026-07-26

468 jeux de données agricoles ouverts

Tout le catalogue du Ministère de l'Agriculture et de FranceAgriMer, organisé par thème. Ce qui alimente déjà la place : prix (RNM), production (Agreste), opérateurs bio (Agence Bio) — le reste attend son ingestion.

Par région →

59 résultats — page 1/2

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2001productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-05

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2002productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2003productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2004productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-06

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2005productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2006productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-05

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2007productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-12-09

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2008productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2009productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-13

données de production

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2010productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-06-08

données de production

Agreste - Données COMMUNALES du recensement agricole - Cartographie 2020 et Tableaux interactifs historiquesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-11-06

Environnement et ressources naturelles, Population agricole, Exploitations agricoles, Pratiques agricoles, Cultures, productions végétales, Animaux, productions animales. 56 indicateurs cartographiq

Données de Captures 2009productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-07-27

Données de production du Système d'Information Pêche et Aquaculture

Agreste - Enquêtes laitières (EAL, enquête annuelle laitière - EML, enquête mensuelle laitière)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-16

Productions de l’industrie laitière, livraisons de lait, production vendue, collecte de lait biologique et fabrications, production de fromages.....

Agreste - Enquête sur les signes officiels de la qualité et de l’origineproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-10-02

Nombre de gestionnaires, nombre de signes officiels gérés, production en quantité et en valeur, chiffre d’affaires, volumes, pourcentage des ventes par destination et par circuit de distribution

Liste des espèces forestières règlementéesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-10-07

Référentiel des essences qui peuvent être récoltées en France pour la production de matériels forestiers (graines et plants)

Liste des établissements de production de boyaux agréés CE / Treated stomachs, bladders and intestinesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-26

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de coquillages agréés CE / Live bivalve molluscs dispatch andproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de gélatine et de collagène agréés CE / Gelatine and collagenproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-26

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de graisses animales fondues agréés CE / Rendered animal fatsproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de grenouilles agréés CE / Frogs legs processing plantproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de lait et de produits laitiers agréés CE / Raw milk and dairyproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de préparations de viandes agréés CE / Meat preparationproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de produits à base de viande agréés CE / Meat productsproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-06

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de produits de la pêche agréés CE / Factory and Freezing vessel,productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production d'escargots agréés CE / Snails processing plantproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de viande séparée mécaniquement agréés CEproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production de viandes hachées agréés CE / Minced meat establishment 19productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des établissements de production d'ovoproduits agréés CE / Eggs and egg products processing plan 19productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant

Liste des fournisseurs de matériels forestiers de reproductionproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-14

Ce jeu de données recense l'ensemble des entreprises qui commercialisent de graines et plants forestiers pour le reboisement des forêts

liste des massifs forestiers classés en forêts de protectionproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-12-18

Liste des forêts classées sous un régime de protection : données départementales , libellés, surfaces et statut (public, privé)

liste des régions de provenanceproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-09-12

Cette liste recense pour toutes les espèces forestières règlementées les territoires de recolte de ces matériels de base

Agreste - Production commercialisée des IAAproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-03

Statistiques Prodcom : production commercialisée en quantité et en valeur par produits. Données en nomenclature d’activité NAF révision 2.

Agreste - Statistique agricole annuelle (SAA)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-09-23

Résultats France entière y compris DOM Productions végétales : Superficies, rendements, productions récoltées ou commercialisées Productions animales : Cheptel présent sur les exploitations, animaux

Taux de couverture des documents de gestion forestière durable (PSG, CBPS, RTG) par année (indicateur LOLF)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-03-05

Suivi des surfaces forestières privées couvertes par un document de gestion forestière durable (PSG obligatoire, PSG volontaire, CBPS, RTG)

Agreste - Pratiques culturales sur les grandes cultures et prairiesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-17

Rendements et objectifs de rendement, teneur moyenne en protéines, parts des surfaces implantées avec une culture intermédiaire, mode de destruction des cultures (mécanique, chimique, autre), origine

Agreste - Teruti - Lucas - Utilisation du territoireproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-11-06

La connaissance et le suivi de l’occupation du territoire sont des préoccupations anciennes de la statistique agricole. Le concept de l’enquête Teruti repose sur l’association originale de photographi

Agreste - Enquêtes sur la structure des exploitations agricoles (ESEA)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-09

Description des exploitations agricoles entre les recensements qui ont lieu tous les 10 ans : démographie des exploitations agricoles et bilan des moyens de production, main-d'œuvre, superficies, chep

Liste des etablissements agrees salmonelle pour la production d'aliments pour animauxproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-09-14

Les Listes des יtablissements producteurs d'aliments destinיs א l'alimentation animale agrייs CE conformיment au rטglement(CE) n°183/2005, א l'arrךtי ministיriel du 28 fיvrier 2000 ou agr

Liste des etablissements agrees salmonelle pour la production d'aliments pour animauxproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2021-04-26

Les Listes des établissements producteurs d'aliments destinés à l'alimentation animale agréés CE conformément au règlement(CE) n°183/2005, à l'arrêté ministériel du 28 février 2000 ou agréés salmonell

Liste des etablissements de production d'escargots agrees CEproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2019-07-12

La liste de tous les établissements agréés CE conformément au règlement(CE) n°853/2004 est disponible sur le site du Ministère à l'adresse : http://agriculture.gouv.fr/liste-des-etablissements

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Moisson : node scripts/harvest-opendata.mjs — re-classement thématique automatique. Déjà ingérés en base : RNM (77 marchés), Agreste SAA (production), Agence Bio (61 k opérateurs), OSM (4 077 marchés).