MIR4,20 €▲ 0,0 %OIN1,55 €▼ −29,5 %KAK3,00 €▲ 0,0 %BET2,00 €▲ 0,0 %ECH1,85 €▲ 0,0 %TRO19,05 €▼ −8,0 %CHA2,75 €▼ −1,8 %CRG3,00 €▼ −3,2 %GIR27,30 €▲ +3,8 %SAR5,40 €▲ 0,0 %BRO3,00 €▼ −6,3 %PON2,60 €▲ 0,0 %MOR43,00 €▲ 0,0 %CRV30,00 €▲ 0,0 %PAA2,40 €▲ 0,0 %CES9,10 €▼ −1,6 %COU1,40 €▲ +16,7 %POA2,25 €▲ 0,0 %CAD3,20 €▼ −1,5 %ABR3,50 €▲ 0,0 %TOT4,50 €▼ −3,2 %POR2,15 €▲ 0,0 %CAR1,50 €▼ −6,3 %POM1,40 €▲ 0,0 %COE24,81 €▼ −1,7 %PEH2,70 €▲ 0,0 %POT1,60 €▲ +23,1 %PEE2,70 €▲ 0,0 %
La mine d'or — moissonnée le 2026-07-26

468 jeux de données agricoles ouverts

Tout le catalogue du Ministère de l'Agriculture et de FranceAgriMer, organisé par thème. Ce qui alimente déjà la place : prix (RNM), production (Agreste), opérateurs bio (Agence Bio) — le reste attend son ingestion.

Par région →

59 résultats — page 1/2

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2001productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-05

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2002productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2003productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2004productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-06

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2005productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2006productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-11-05

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2007productionMinistère de l'Agriculture · maj 2014-12-09

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2008productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-11

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2009productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-13

données de production…

Déclarations françaises annuelles de captures de produits de la mer 2010productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-06-08

données de production…

Agreste - Données COMMUNALES du recensement agricole - Cartographie 2020 et Tableaux interactifs historiquesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-11-06

Environnement et ressources naturelles, Population agricole, Exploitations agricoles, Pratiques agricoles, Cultures, productions végétales, Animaux, productions animales. 56 indicateurs cartographiq…

Données de Captures 2009productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-07-27

Données de production du Système d'Information Pêche et Aquaculture…

Agreste - Enquêtes laitières (EAL, enquête annuelle laitière - EML, enquête mensuelle laitière)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-16

Productions de l’industrie laitière, livraisons de lait, production vendue, collecte de lait biologique et fabrications, production de fromages..... …

Agreste - Enquête sur les signes officiels de la qualité et de l’origineproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-10-02

Nombre de gestionnaires, nombre de signes officiels gérés, production en quantité et en valeur, chiffre d’affaires, volumes, pourcentage des ventes par destination et par circuit de distribution …

Liste des espèces forestières règlementéesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-10-07

Référentiel des essences qui peuvent être récoltées en France pour la production de matériels forestiers (graines et plants)…

Liste des établissements de production de boyaux agréés CE / Treated stomachs, bladders and intestinesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-26

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de coquillages agréés CE / Live bivalve molluscs dispatch andproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de gélatine et de collagène agréés CE / Gelatine and collagenproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-26

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de graisses animales fondues agréés CE / Rendered animal fatsproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de grenouilles agréés CE / Frogs legs processing plantproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de lait et de produits laitiers agréés CE / Raw milk and dairyproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de préparations de viandes agréés CE / Meat preparationproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de produits à base de viande agréés CE / Meat productsproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-06

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de produits de la pêche agréés CE / Factory and Freezing vessel,productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production d'escargots agréés CE / Snails processing plantproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de viande séparée mécaniquement agréés CEproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production de viandes hachées agréés CE / Minced meat establishment 19productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des établissements de production d'ovoproduits agréés CE / Eggs and egg products processing plan 19productionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-02-25

en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant…

Liste des fournisseurs de matériels forestiers de reproductionproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-05-14

Ce jeu de données recense l'ensemble des entreprises qui commercialisent de graines et plants forestiers pour le reboisement des forêts…

liste des massifs forestiers classés en forêts de protectionproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2020-12-18

Liste des forêts classées sous un régime de protection : données départementales , libellés, surfaces et statut (public, privé)…

liste des régions de provenanceproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-09-12

Cette liste recense pour toutes les espèces forestières règlementées les territoires de recolte de ces matériels de base…

Agreste - Production commercialisée des IAAproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-03

Statistiques Prodcom : production commercialisée en quantité et en valeur par produits. Données en nomenclature d’activité NAF révision 2.…

Agreste - Statistique agricole annuelle (SAA)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-09-23

Résultats France entière y compris DOM Productions végétales : Superficies, rendements, productions récoltées ou commercialisées Productions animales : Cheptel présent sur les exploitations, animaux …

Taux de couverture des documents de gestion forestière durable (PSG, CBPS, RTG) par année (indicateur LOLF)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-03-05

Suivi des surfaces forestières privées couvertes par un document de gestion forestière durable (PSG obligatoire, PSG volontaire, CBPS, RTG)…

Agreste - Pratiques culturales sur les grandes cultures et prairiesproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-17

Rendements et objectifs de rendement, teneur moyenne en protéines, parts des surfaces implantées avec une culture intermédiaire, mode de destruction des cultures (mécanique, chimique, autre), origine …

Agreste - Teruti - Lucas - Utilisation du territoireproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-11-06

La connaissance et le suivi de l’occupation du territoire sont des préoccupations anciennes de la statistique agricole. Le concept de l’enquête Teruti repose sur l’association originale de photographi…

Agreste - Enquêtes sur la structure des exploitations agricoles (ESEA)productionMinistère de l'Agriculture · maj 2025-12-09

Description des exploitations agricoles entre les recensements qui ont lieu tous les 10 ans : démographie des exploitations agricoles et bilan des moyens de production, main-d'œuvre, superficies, chep…

Liste des etablissements agrees salmonelle pour la production d'aliments pour animauxproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2015-09-14

Les Listes des יtablissements producteurs d'aliments destinיs א l'alimentation animale agrייs CE conformיment au rטglement(CE) n°183/2005, א l'arrךtי ministיriel du 28 fיvrier 2000 ou agr…

Liste des etablissements agrees salmonelle pour la production d'aliments pour animauxproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2021-04-26

Les Listes des établissements producteurs d'aliments destinés à l'alimentation animale agréés CE conformément au règlement(CE) n°183/2005, à l'arrêté ministériel du 28 février 2000 ou agréés salmonell…

Liste des etablissements de production d'escargots agrees CEproductionMinistère de l'Agriculture · maj 2019-07-12

La liste de tous les établissements agréés CE conformément au règlement(CE) n°853/2004 est disponible sur le site du Ministère à l'adresse : http://agriculture.gouv.fr/liste-des-etablissements…

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Moisson : node scripts/harvest-opendata.mjs — re-classement thématique automatique. Déjà ingérés en base : RNM (77 marchés), Agreste SAA (production), Agence Bio (61 k opérateurs), OSM (4 077 marchés).

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