MIR5,96 € −2,1 %OIN2,68 € −1,5 %KAK4,65 € −2,5 %BET3,24 € −1,5 %ECH4,92 € −1,6 %TRO18,64 € −2,3 %CHA3,15 € +0,6 %CRG2,76 € +0,4 %GIR28,22 € +1,9 %SAR5,92 € +2,4 %BRO3,22 € +2,2 %PON3,95 € −0,3 %MOR57,24 € −2,2 %CRV25,74 € −1,4 %PAA3,51 € 0,0 %CES9,00 € −2,4 %COU3,18 € −0,6 %POA2,94 € −1,0 %CAD3,21 € +2,2 %ABR6,32 € −3,5 %TOT5,97 € +0,7 %POR2,99 € +1,0 %CAR3,06 € +1,3 %POM2,25 € −0,9 %COE24,81 € −1,7 %PEH5,19 € +0,2 %POT3,16 € −0,3 %PEE5,33 € −2,7 %
La mine d'or — moissonnée le 2026-07-26

468 jeux de données agricoles ouverts

Tout le catalogue du Ministère de l'Agriculture et de FranceAgriMer, organisé par thème. Ce qui alimente déjà la place : prix (RNM), production (Agreste), opérateurs bio (Agence Bio) — le reste attend son ingestion.

Par région →

468 résultats — page 9/12

RÉCATITULATIF COTATIONS VIANDES ROUGES FORMAT CSVprixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

fichier zip comprenant l'ensemble des **cotations** viandes en format csv **bovins, veaux, ovins, équidés et caprins**

RÉCATITULATIF COTATIONS VIANDES ROUGES FORMAT CSVprixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

fichier zip comprenant l'ensemble des **cotations** viandes en format csv **bovins, veaux, ovins, équidés et caprins**

RÉCAPITULATIF COTATIONS "VIANDES ROUGES"prixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

fichier zip comprenant l'ensemble des **cotations** viandes en format csv **bovins, veaux, ovins, équidés et caprins**

Cotations gros bovins entrée abattoirprixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Cotations communautaires, nationales et par bassin des gros bovins entrée abattoir, en euros par kilo carcasse, frais d'approche inclus.

COTATIONS GROS BOVINS MAIGRESprixFranceAgriMer · maj 2016-06-09

cotations nationales et régionales des bovins maigres destinés à l'engraissement

COTATIONS GROS BOVINS VIFSprixFranceAgriMer · maj 2018-08-22

cotations des gros bovins vifs sur les 10 marchés de référence interprofessionnels et nationales

COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIEprixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

Cotations nationales et régionales des veaux de boucherie et des veaux non élevés au pis, Prix moyens pondérés des veaux de boucherie, en euros par kilo carcasse, frais d'approche inclus.

COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIEprixFranceAgriMer · maj 2018-09-04

cotations régionales et nationales des veaux non élevés au pis, en euro par kilo carcasse, frais d'approche inclus cotations régionales et nationales des veaux élevés au pis, en euro par kilo carcasse

COTATIONS DES VEAUX DE 14 JOURS A 4 SEMAINESprixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

Cotations des veaux de 14 jours à 4 semaines sur les 9 marchés de référence Synthèse nationale des cotations des veaux de 8 jours à 4 semaines sur les marchés de référence

COTATIONS DES OVINS DE BOUCHERIEprixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

cotations régionales et nationales des agneaux et brebis de boucherie, en euro par kilo carcasse, frais d'approche inclus prix moyens pondérés des agneaux et brebis de boucherie

COTATIONS DES OVINS DE BOUCHERIEprixFranceAgriMer · maj 2018-08-22

cotations régionales et nationales des agneaux et brebis de boucherie, en euro par kilo carcasse, frais d'approche inclus prix moyens pondérés des agneaux et brebis de boucherie

COTATIONS DES EQUIDESprixFranceAgriMer · maj 2018-08-22

cotations régionales et nationales des équidés

COTATIONS DES CAPRINSprixFranceAgriMer · maj 2016-06-09

cotations nationales des chevreaux vifs

COTATIONS DU RÉSEAU DES NOUVELLES DES MARCHÉSprixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

cotations de nombreux produits agroalimentaires et de fleurs, à différents stades de commercialisation

Historique des récapitulatifs cotations viandes (bovins, veaux, ovins, equidés, caprins)prixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Historique des fichiers zip comprenant l'ensemble des **cotations** viandes en format csv **bovins, veaux, ovins, équidés et caprins**

Récapitulatif des cotations viandes (bovins, veaux, ovins, équidés, porcs, caprins)prixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

fichier zip comprenant l'ensemble des **cotations** viandes en format csv **bovins, veaux, ovins, équidés, porcs et caprins**

Séries chronologiques cotations viandes (bovins, veaux, ovins, équidés, porcs, caprins)prixFranceAgriMer · maj 2024-11-08

fichier excel comprenant quelques séries chronologiques de **cotations** viandes **bovins, veaux, ovins, équidés, porcs et caprins** depuis 2012

Historique régional sur la collecte mensuelle des grandes cultures et oléo-protéagineux bio depuis 2000bioFranceAgriMer · maj 2023-04-07

Statistiques mensuelles sur la collecte bio (t) issues des Etats 2, déclarations mensuelles obligatoires réalisées par les collecteurs et producteurs grainiers qui tracent les entrées, sorties, stocks

historique national sur la collecte bio de grandes cultures et oléo-protéagineux depuis 2000bioFranceAgriMer · maj 2023-04-07

Statistiques mensuelles sur la collecte bio (t) issues des Etats 2, déclarations mensuelles obligatoires réalisées par les collecteurs et producteurs grainiers qui tracent les entrées, sorties, stocks

Historique (régional, national et départemental) sur les stocks de grandes cultures et oléo-protéagineux depuis 2000bioFranceAgriMer · maj 2026-02-02

Statistiques sur les stocks de céréales (blé tendre-blé dur-orge-maïs-seigle-avoine-sorgho-triticale) et d'oléoprotéagineux depuis 2000, bio et conventionnel (en tonnes)

Historique régional sur les stocks de grandes cultures et oléo-protéagineux bio depuis 2000bioFranceAgriMer · maj 2023-04-07

statistiques sur les stocks de grandes cultures et oléo-protéagineux bio (t)

RÉPARTION NATIONALE DU BLÉ TENDRE - 1993 / 2013céréalesFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Superficie annuelle en hectares par variété depuis 1993 - année 2013

ANALYSES DE LA QUALITÉ DU BLÉ TENDRE (PAR RÉGION et NATIONAL) DE 2004 À 2016 productionFranceAgriMer · maj 2024-11-08

Historique régional et national de 2004 à 2016. Les données de la dernière récolte sont publiées en octobre de l'année suivante. - année 2016

Prix des céréales françaises (mise à jour quotidienne)prixFranceAgriMer · maj 2023-04-07

Cotations quotidiennes des principales céréales françaises (blé tendre, blé dur, maïs, orge) depuis 2001

HISTORIQUE DES PRIX MOYENS (MENSUELS ET TRIMESTRIELS) PAYÉS AUX PRODUCTEURS DEPUIS 2005 - CÉRÉALES ET OLÉOPROTÉAGINEUX prixFranceAgriMer · maj 2026-05-22

HISTORIQUE DES PRIX MOYENS (MENSUELS ET TRIMESTRIELS) PAYÉS AUX PRODUCTEURS DEPUIS 2005 - CÉRÉALES ET OLÉOPROTÉAGINEUX Prix actualisés et consolidés, chaque mois et chaque trimestre, intégrant les co

HISTORIQUE DES PRIX ANNUELS MOYENS PAYÉS AUX PRODUCTEURS – CÉRÉALES ET OLÉOPROTÉAGINEUX BIO À PARTIR DE 2005/2006prixFranceAgriMer · maj 2026-02-02

Prix moyen de campagne complète. Les cultures en 2ème année de conversion ne sont pas prises en compte.

HISTORIQUE DES PRIX MOYENS VRAC VSIG ET IGP (DEPUIS 2000)prixFranceAgriMer · maj 2026-02-02

historique des prix moyens hebdomadaires des vins sans IG (sans indication géographique) et IGP (indication géographique protégée) constatés pour une campagne donnée à partir de l'enregistrement dans

HISTORIQUE DE LA CONSTATATION NATIONALE DES PRIX MOYENS D'ACHAT EN VRAC COMMUNIQUE A LA COMMISSION EUROPENNEprixFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Historique des prix moyens d'achat des vins en vrac établis dans le cadre de l'article 19 du réglement (CE) n°436/2009. Données France entière. Mise à jour mensuelle.

Fabrication d'aliments pour animaux - HISTORIQUE DES INCORPORATIONS ET STOCKS BIOLOGIQUES DEPUIS 2000 bioFranceAgriMer · maj 2024-11-14

FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX Statistiques sur les fabricants d'aliments du bétail : Historique (national, régional et départemental) des incorporations et stocks, bio et non bio, depuis 2000

Séries chronologiques sur les surfaces déclarées à l'ASP au titre de la PACproductionFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Séries chronologiques sur surfaces déclarées (ha) à l'ASP au titre de la PAC au niveau national, régional et départemental : - céréales, - plantes à parfum, aromatiques et médicinales, - cultures fibr

BILAN (NATIONAL ET DEPARTEMENT, PAR VARIETE) DES PLANTES A PARFUMS, AROMATIQUES ET MEDICINALESproductionFranceAgriMer · maj 2023-04-07

BILAN ANNUEL AU NIVEAU NATIONAL, DEPARTEMENTAL ET PAR VARIÉTÉ : - DES HUILES ESSENTIELLES DE LAVANDE ET LAVANDIN - DES PLANTES A PARFUMS, MEDICINALES ET AROMATIQUES BIO EVOLUTION DES SURFACES FRANÇAI

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS AQUATIQUES FRAIS autreFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits aquatiques. Données mensuelles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS AQUATIQUES SURGELÉS ET EN CONSERVES autreFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits aquatiques surgelés et en conserves. Données trimestrielles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS LAITIERS BIOLOGIQUES bioFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits laitiers biologiques. Données mensuelles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS LAITIERS élevageFranceAgriMer · maj 2024-11-08

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits laitiers. Données mensuelles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS AU LAIT DE CHEVRE élevageFranceAgriMer · maj 2024-11-08

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits au lait de chèvre. Données mensuelles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS AU LAIT DE BREBIS élevageFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits au lait de brebis. Données mensuelles.

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS TRIPIERS autreFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits tripiers. Données mensuelles

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE PRODUITS CARNÉSélevageFranceAgriMer · maj 2024-02-15

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie. Données périodiques de 4 semaines

INFORMATIONS SUR LES ACHATS DE VOLAILLES ET LAPIN élevageFranceAgriMer · maj 2024-11-14

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de volailles et viande de lapin. Données mensuelles

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Moisson : node scripts/harvest-opendata.mjs — re-classement thématique automatique. Déjà ingérés en base : RNM (77 marchés), Agreste SAA (production), Agence Bio (61 k opérateurs), OSM (4 077 marchés).

La bibliothèque open data agricole · HallesX